10月(野菜)を取り扱う生産者一覧
土士グループで栽培しているトマトは「桃太郎8」やミニトマト。津軽平野の肥沃な大地で育ったトマトを旬の時期に収穫することで、作物の生命力を引出し、...詳細を見る
- 農園名
- 土士(どざむらい)グループ
- 取扱店舗
- 弘前市:産直 大地
平川市:尾上特産物直売所...
ハウス5棟に3000本の苗を栽培し、年間およそ16トンを収穫。
桃太郎ギフトは糖度8~9度でありながら、ほどよい酸味を持つのが特徴です。...詳細を見る
- 農園名
- 竹浪農園
- 取扱店舗
- 青森県弘前市:ホテルニューキャッスル
青森県弘前市:産直市場「大地」
青森県板柳町:マックスバリュ板...
「桃太郎」 大玉でありながら酸味と旨みのバランスの良い代表種。日持ちもよく、生食用として絶大な人気があります。...詳細を見る
- 農園名
- 浅利げんぢゃん農園
- 取扱店舗
- 青森県:大鰐町地域交流センター 鰐come(ワニカム)...
T-mamanのトマトは、およそ30種類。
ハウス内は100%有機質肥料。露地物も出来るだけ有機質なものを施して栽培しています。ハウス周辺や菜園...詳細を見る
- 農園名
- T-maman
土にこだわり、必要最低限の農薬のみを使用して、丹精込めて作ったトマトです。...詳細を見る
- 農園名
- 草訳農園
自然栽培により、農薬・化学肥料を使わないで栽培し採種した種をそだてたものです。
左から「チャコ」「パープルチェリー」「ゴールドクイーン」「チャド...詳細を見る
- 農園名
- 奈良農園
- 取扱店舗
- 青森県弘前市:「久保食品」
青森県弘前市:弘前中央食品市場内「野菜と魚の店、BONHEUR(ボヌール...
ファームソーマのトマトは、「青森県特別栽培農産物」に認証されています。
特別栽培農産物とは、農薬と化学肥料を使わないか、地域の栽培方法よりも5割...詳細を見る
- 農園名
- ファームソーマ
- 取扱店舗
- ◇直売所
弘前アップルロード沿い、弘南鉄道津軽大沢駅より徒歩2分
営業時間 15:40~18:00 ...
粋生農園(いきいきのうえん)ではトマトには各々のこだわりがあります。
清藤さんは甘さを重視に、桜田さんは酸味のバランスを、北山農園は旨みをいかに...詳細を見る
- 農園名
- 粋生農園 五つ星グループ
- 取扱店舗
- ...
◆桃太郎セレクト(6月下旬~11月上旬)
大玉トマトと言えば“桃太郎”という代名詞にもなりつつある、知名度の高いトマト。今では改良品種により、約...詳細を見る
- 農園名
- わだち農園
自社栽培の、その名も「ともちゃんトマト」。
大きさはピンポン玉くらいで、皮が軟らかく
スイーツのような甘味がありとても食べやすいです。
お...詳細を見る
- 農園名
- 株式会社オヤマ・アグリサービス
- 取扱店舗
- 当店人気の
朝採りフルーツトマト「ともちゃんトマト」。
こちらは、収穫時期が限られております。
...
「津軽平野のそばもやし」は、固いそばスプラウトとは違い、鮮やかな黄色の葉と白く光沢する絹のような茎という上品な見た目と、柔らかくほのかな酸味が特...詳細を見る
- 農園名
- あすなろ理研株式会社
- 取扱店舗
- 青森県:さくら野デパート
青森県平川市:四季の蔵 もてなしロマン館
東京都:健康博覧会
※あすなろ...
近年のツマ・おでん用大型サイズの需要にも応えるべく、作期によってカマボコ型のビニールをかぶせるトンネル掛け、シートをかぶせるマルチ掛けを使用する...詳細を見る
- 農園名
- SKファーム株式会社
よつば農園の野菜は、数種類の微生物を加えた有機堆肥・有機肥料の土で育ち、寒暖の差が激しい山あいの環境で栽培しているので、特に甘みが増しています。...詳細を見る
- 農園名
- よつば農園
- 取扱店舗
- 青森県:大鰐町地域交流センター 鰐come(ワニカム)...
「四川キュウリ」は、表面のプルームが多いのが特徴の白イボキュウリです。パリパリの食感とエグミの無い美味しいキュウリです。...詳細を見る
- 農園名
- 竹浪農園
- 取扱店舗
- 青森県弘前市:ホテルニューキャッスル
青森県弘前市:産直市場「大地」
青森県板柳町:マックスバリュ板...
津軽地方で昔から栽培されている在来種で、茎葉、葉などが茶褐色の剛毛に覆われ、極大粒で緑色をしており、甘く風味に富み、優れた食味をしています。
...詳細を見る
- 農園名
- ありま農園
毛豆とは黒目青大豆の一種で、青森県の津軽地方で主に栽培されている在来種だ。
収穫時期は9月下旬~10月上旬と遅く、一般の枝豆と比べて大粒で、甘...詳細を見る
- 農園名
- 長内将吾 毛豆(ケマラボ)
毛豆は黒目青大豆の一種です。金茶色のふさふさの毛に覆われたさやが特徴。田植えの後に種を撒き、秋に収穫され、米が凶作の年でも育つ強い作物です。
夏...詳細を見る
- 農園名
- 青森毛豆研究会
ほとんどが青森県内で自家消費されていた幻の枝豆「毛豆(けまめ)」。その毛豆を、板柳町の数軒の農家でのみ栽培したものが「いたや毛豆」です。さやは毛...詳細を見る
- 農園名
- いたや毛豆研究会
- 取扱店舗
- 板柳町農産物直売アンテナショップ『とれたて市』
(板柳町ふるさとセンター内)
または、下記のサイ...
青森在来の毛豆を4種類作っています。
その中でも美味しいものを選りすぐり毎年栽培を続けています。
毛豆は茶色い毛が目立つことや一般的な枝豆の...詳細を見る
- 農園名
- 八木橋信行
- 取扱店舗
- 7月~10月までいろいろな品種の豆を栽培しております。
詳細とご購入希望につきましてはお電話にてお...
「毛豆」は青森県の津軽地方を中心に代々農家で受け継がれる枝豆の在来種です。
毛豆のルーツには謎も多いのですが、味の良さから長年親しまれています...詳細を見る
- 農園名
- JIJI農園
『毛豆』ってご存知ですか?
青森県在来の枝豆で、9月下旬に旬を迎える青森の秋の風物詩です。
収穫時期が遅いことと適期が短いことで全国的には知られ...詳細を見る
- 農園名
- O.S企画
- 取扱店舗
- 毛豆が食べてみたい!という方は下記までご連絡下さい。
↓↓↓↓...
青森県の在来と言われる枝豆、“毛豆”を栽培。
小さいころから食べ親しんできた“毛豆”の栽培を今後拡大
しようと考えています。
根に根粒菌を...詳細を見る
- 農園名
- Granja男達のトマト
お世話になっている高杉そさい研究会さんから、
一子相伝の種を譲り受けました。
そのため、戦国時代から続く貴重な豆を栽培する事ができています。...詳細を見る
- 農園名
- クローバー農園
- 取扱店舗
- ■ 販売店
・ひろさきマーケット(フォーレ)
場所:〒036-8182 青森県弘前市土手町18...
こだわりのハウスで栽培した減農薬にんにくです!
ご注文はコチラから!
「みどりの里」ご利用方法のページ
2L減農薬ハウス栽培「にんにく...詳細を見る
- 農園名
- みどりの里
- 取扱店舗
- 食卓に安心と安全と笑顔を
みどりの里 オフィシャルページ...
自社で栽培した“福地ホワイト六片種”のにんにく。
「にんにくや岡崎商店」は日本一のにんにく産地と言われる、
田子町で栽培をしています。
...詳細を見る
- 農園名
- 株式会社岡崎屋
- 取扱店舗
- ≪自社公式サイト≫
「にんにく」も「純黒にんにく」もお取り扱いがございます。
にんにくや岡崎商店...
自社で栽培した“福地ホワイト六片種”のにんにく。
「にんにくや岡崎商店」は日本一のにんにく産地と言われる、
田子町で栽培をしています。
...詳細を見る
- 農園名
- 株式会社岡崎屋
- 取扱店舗
- ≪自社公式サイト≫
「にんにく」も「純黒にんにく」もお取り扱いがございます。
にんにくや岡崎商店...
栽培時に一切農薬や化学肥料を使用せず栽培した人参は食べておいしくホッとする味わいです。フルーツのような甘みと濃厚な味わいが特徴で渋みがなく柔らか...詳細を見る
- 農園名
- 南風農園
- 取扱店舗
- ◇商品ご希望の方はこちらへお問合わせください
南風農園ホームページ
◇当農園の農作業の様子はこち...
石田・農園のほうれん草は、厚目内の寒暖差がある土地柄と「寒水(ひやみず)」でしめられることで、瑞々しく甘みがあって、日持ちのするほうれん草に育ち...詳細を見る
- 農園名
- 石田・農園
サニタスガーデンの主力野菜“レタス”。
その他、サニーレタスやグリーンカールなども栽培しています。
シャキッとした爽快な歯ごたえとみずみずし...詳細を見る
- 農園名
- サニタスガーデン
- 取扱店舗
- レタス以外にもとうもろこしや雪室じゃがいもやキャベツ、白菜、豆もやしを栽培しています。
雪室じ...
この地域で路地、無農薬で育てられるパプリカを栽培しております。
珍しい大きさ、色、形、など見慣れないパプリカをメインに
栽培しております。...詳細を見る
- 農園名
- 灯り舎
◆バナナピーマン
熟していくごとに果皮の色がが黄緑→クリーム→黄→オレンジ→赤と変わっていきます。皮が柔らかくエグみが少ないので生でサラダにした...詳細を見る
- 農園名
- 奈良農園
- 取扱店舗
- 青森県弘前市:「久保食品」
青森県弘前市:弘前中央食品市場内「野菜と魚の店、BONHEUR(ボヌール...
ピクシーという品種ですが、肉厚で苦味が少なくジューシーなピーマンです。全国的にもこの品種を扱っている産地はあまりありません。寒さで変形しづらく冷...詳細を見る
- 農園名
- NanburGrapples
全体的に少し細長く、頭がとんがったタケノコのような形が特長的で葉っぱのまき方がふんわりしているため、春キャベツのような食感が楽しめます。葉は肉厚...詳細を見る
- 農園名
- 山の母さんの店
- 取扱店舗
- 収穫時期には、沖揚平の「山の母さんの店」で販売しています。
地方発送も承っています。
青森県:八甲...
スペインのししとうです。スペインの食文化でバルでパドロンの素揚げをつまみにビールを飲むのが定番です。激辛になるので収穫タイミングが難しいです。う...詳細を見る
- 農園名
- NanburGrapples
万願寺とうがらしと甘とう美人という品種を栽培しています。食感がピーマンと比べるとよりサクっとしています。揚げ物焼物炒め物に重宝します。ピーマンに...詳細を見る
- 農園名
- NanburGrapples
菜豆とは、いわゆる「いんげん豆」のことです。
菜豆は、わい性半蔓性で栽培に手竹を用いない「普通菜豆」と、蔓(つる)性で手竹栽培する「高級菜豆」...詳細を見る
- 農園名
- 鰺ヶ沢みちたる農場
- 取扱店舗
- ・ボヌール
・ヒロロ
・カフェイリス
◇個人契約による野菜の個別宅配も行っております
...
沖縄野菜として有名なゴーヤ。苦みが強い野菜で沖縄県の
長寿の秘訣、栄養価の高い野菜としても知られています。
独特な香りがあり、夏場の食欲増進...詳細を見る
- 農園名
- 花さんの果樹園
品種不明の豆。
畑に植わっているときから香ばしい良い香りがする独特な豆です。
味はさっぱりとして食べやすく、ゆでることでさらに独特な香りが引...詳細を見る
- 農園名
- 八木橋信行
- 取扱店舗
- 7月~10月までいろいろな品種の豆を栽培しております。
詳細とご購入希望につきましてはお電話にてお...
ポリフェノールやカリウム、アントシアニンなど、栄養が豊富に含まれているガーデンハックルベリーをジャムにしました。
酸味が少ないため、砂糖の量は少...詳細を見る
- 農園名
- 野宮ファーム
- 取扱店舗
- 野宮ファームの商品は、こちらからお買い求めいただいただけます。
こだわり産直「新町の市」
弘前産直市...
ガーデンハックルベリーはナス科の植物で、酸味がないため、レモン汁や砂糖で味を調整して、ジャムやジュースにするのが一般的です。 ポリフェノール、カ...詳細を見る
- 農園名
- 野宮ファーム
- 取扱店舗
- 野宮ファームの商品は、こちらからお買い求めいただいただけます。
こだわり産直「新町の市」
弘前産直市...
販売イベントに持って行くと、当農園で一番リピート率の高い商品です。
生産農家さんが少ないため、全国的にも中々出会う事ができないですが、出会った...詳細を見る
- 農園名
- クローバー農園
- 取扱店舗
- ■ 販売店
・ひろさきマーケット(フォーレ)
場所:〒036-8182 青森県弘前市土手町18...
もともとは中国で生まれた葉野菜。
菜花のような見ためですが菜花のような苦みは無く、
花を食べるというよりは花がついた茎枝を食べると言った野菜...詳細を見る
- 農園名
- 小堀農園
- 取扱店舗
- 【購入店舗/青森県】
◇四季彩館
青森県弘前市五代字早稲田508-3
◇ふじの里
青森県...
八甲田山系のミネラル豊富な地下水と昼夜の寒暖差が相まって糖度がグッとあがります。
さらに土づくりにこだわり、土本来の力を最大限に引き出す事で味...詳細を見る
- 農園名
- ミツバ農園
少し長い姿が特徴の「アイコ」は、高い糖度と肉厚な実のミニトマトです。生でも美味しいのですが、実がしっかりしているので、ドライトマトにも向いていま...詳細を見る
- 農園名
- 竹浪農園
- 取扱店舗
- 青森県弘前市:ホテルニューキャッスル
青森県弘前市:産直市場「大地」
青森県板柳町:マックスバリュ板...
約400坪の青森県藤崎町の豊かな土壌でのびのびと育てたミニトマト。
ミニトマトは通常、着色を早めるために葉っぱを落としてしまう
栽培方法が一...詳細を見る
- 農園名
- なかベジ
果実の約90%が水分のトマト。
水の管理に気を配り、上部で大玉なトマトに仕立てています。
青森県藤崎町の肥沃な土壌で育った完熟トマトを皆...詳細を見る
- 農園名
- Granja男達のトマト
山くらげはレタスの仲間で、クセのないウドのような食感。
乾燥山くらげを水で戻した時のコリコリとした歯ざわりがクラゲに似ていることから、その名がつ...詳細を見る
- 農園名
- 山の母さんの店
- 取扱店舗
- 生の山くらげは傷みやすいので、発送には向きませんが、
城ヶ倉大橋の手前にある「山の母さんの店」で販売...
青森きくらげです。生出荷と、乾燥、乾燥粉末に加工した商品を販売しています。
五所川原市福山 JAごしょつがる まるっと新鮮館
五所川原市...詳細を見る
- 農園名
- 奥津軽 天神ファーム
ワークキャンパス大鰐では、肉厚のしいたけ作りにこだわり、ずっしりとした食感を味わえるしいたけを栽培しています。
このしいたけを食べると、他のもの...詳細を見る
- 農園名
- ワークキャンパス大鰐
- 取扱店舗
- ●取扱い店舗
青森県:鰐カム
青森県:道の駅 サンフェスタ石川
青森県:道の駅 いかりがせき 津軽 ...
大きな莢(さや)が鈴なりになることから命名された「おおすず」。大粒なので、煮豆にしたときの見た目が良く、軟らかさ、風味、味ともに東北地方で作られ...詳細を見る
- 農園名
- 農事組合法人 滝本水稲生産組合
- 取扱店舗
- 大豆だけでなく、米粉加工品、大豆加工品、お米も販売しています。
産直センターアグリアス
-直接販売...
「マコモタケ」とはマコモの根元に出来る肥大した茎の部分を指します。
マコモはイネ科マコモ属の多年草で別名「ハナガツミ」とも呼ばれ、
東アジアや東...詳細を見る
- 農園名
- NY農園
- 取扱店舗
- ◇商品ご希望の方はこちらへお問合せください
NY農園 TEL&FAX:0172-77-3334
...
当園では農薬・化学肥料・除草剤を一切使用しておりません。草は畑にすき込みわらを敷き、草と共存共栄しながら成長した野菜です。野菜そのものに自然の生...詳細を見る
- 農園名
- 陽光ファームいわき
- 取扱店舗
- 飲食店で使用していただいているほか、直接販売も致します。お気軽にご連絡ください。
陽光ファームいわ...
パースニップは人参の仲間で、一般市場にはほとんど出回らない品種です。表皮が滑らかで、白色の根部が収穫できます。どちらかといえば冷涼地での栽培に適...詳細を見る
- 農園名
- 鰺ヶ沢みちたる農場
- 取扱店舗
- ・ボヌール
・ヒロロ
・カフェイリス
◇個人契約による野菜の個別宅配も行っております
...
独特な香りのある「春菊」は肉や魚を使った鍋料理に
欠かせない葉野菜で、春に花を咲かせるためその名が付きました。
キク科の野菜で別名キクナとも...詳細を見る
- 農園名
- 小堀農園
- 取扱店舗
- 【購入店舗/青森県】
◇四季彩館
青森県弘前市五代字早稲田508-3
◇ふじの里
青森県...
10月の収穫カレンダー