お米・穀物一覧（登録数34件)
お米・穀物
古くから米どころであった津軽地方は、肥沃な大地と美味しい水、太陽の恵みが、良質な穀物を作りだしています。
お米は、青森県のブランド米「つがるロマン」をはじめ、「つがるロマン」の親にあたる「あきたこまち」、無農薬栽培用の「まっしぐら」を中心に栽培されています。
また、地質を選ばないそばや小麦も栽培されています。
そばは「階上早生」や「青森在来」など他県よりも早く収穫できるものが主流です。
小麦は「ネバリゴシ」が主力品種。弾力のあるパンの材料に使われています。
登録品種一覧
 |
米-つがるロマン- 青森県のブランド米。「コシヒカリ」の孫にあたり、「あきたこま... |  |
米-あきたこまち- もちもちとした粘りのある食感が人気。「コシヒカリ」と「奥羽2... |  |
米-まっしぐら- 「山形40号(はなの舞の子)」と「奥羽341号(あきたこまち... |
|---|---|---|---|---|---|
 |
もち米 主力品種は「あかりもち」で、つきもちとして、型くずれが少なく... |  |
もち麦 もち性大麦の総称。食物繊維が豊富でプチプチもっちりした食感が... |  |
はれわたり 「はれわたり」は「コシヒカリ」と「ひとめぼれ」を先祖にもつ青... |
 |
小麦 主に「ねばりごし」「ゆきちから」などの品種を栽培しています。... |  |
雑穀 小規模に作付けされ、世界中で食糧や飼料として広く栽培されてい... |  |
そば 「階上早生」「青森在来」といった品種が作付されています。気候... |
農家さんとバイヤーさんをつなぐお手伝いをいたします！
農家・生産者、農業関連団体・農業従事者の皆さん。自慢の農産物を掲載して販路拡大しませんか？お気軽にお問い合わせください。お電話の方は、TEL0172-34-9710まで。
バイヤー登録フォーム
