エリア:八戸市 取り扱い農産物:にんにくにんじん枝豆玉ねぎ大豆ジュース

南風農園

南風農園トップページ南風農園の農産物にんじん(農薬不使用栽培)

南風農園のにんじん(農薬不使用栽培)

にんじん(農薬不使用栽培)

品名:にんじん(農薬不使用栽培)
収穫時期:10月中旬~03月上旬


栽培時に一切農薬や化学肥料を使用せず栽培した人参は食べておいしくホッとする味わいです。フルーツのような甘みと濃厚な味わいが特徴で渋みがなく柔らかく火の通りも早いです。品種はベーターリッチ、アロマレッド、ひとみ五寸、愛華、陽明五寸など多数栽培しております。

こだわりの栽培方法

こだわりの栽培方法

当農園は森に囲まれ、カモシカが出るほど自然豊かな環境で、農薬、化学肥料、除草剤を一切使わず、木材チップや米ぬかなどを畑に投入し、微生物が棲みやすい環境作りを目指しています。微生物の多様性が広がることで、野菜に必要な栄養分を微生物達が運んでくれます。
人参4反分で約4tの収量があり、2013年は無肥料栽培でしたが、今後は「炭素循環農法」(たんじゅん農法)を取り入れて、より菌類が豊富になる畑作りをしていきます!

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