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旬のおすすめ農産物

青森県の旬のおすすめ農産物をご紹介します。

こだわりの農産物を、よりおいしい時期に味わっていただけるよう、これから旬を迎えるもしくは、旬まっただ中の農産物情報をご紹介していきます。
このコーナーでは味わえる時期が限定されるものや希少価値の高い農産物・加工品などもご紹介していきます。今まで知らなかった情報やおいしい青森県の情報が満載です!

プチっと甘い地域限定とうもろこし青森県の「嶽きみ」

プチっと甘い地域限定とうもろこし青森県の「嶽きみ」...

今日は、青森県弘前市の一部の地域でしか収穫ができない 青森県のブランドとうもろ...

更新日:2017年08月09日

どんな使い方をする?もっと身近に、青森の「ハーブ」

どんな使い方をする?もっと身近に、青森の「ハーブ」...

ハーブ、野菜、花… どのジャンルも一括りにできず、曖昧さあって非常に奥が深いも...

更新日:2017年07月04日

隠れ素材なのになくてはならない存在の「にんにく」

隠れ素材なのになくてはならない存在の「にんにく」...

この野菜を入れるか入れないかで料理の出来栄えが大分変わる、 それが「にんにく」...

更新日:2017年06月02日

宝石のような果物 青森の「さくらんぼ」もうすぐ旬!

宝石のような果物 青森の「さくらんぼ」もうすぐ旬!...

今日は収穫量約605t以上で全国4位 (平成26年公表情報)の 青森県のさくら...

更新日:2017年05月02日

ぎゅっと甘みを蓄えた冬春の青森県産「いちご」

ぎゅっと甘みを蓄えた冬春の青森県産「いちご」...

夏でも採れる夏秋いちごがだんだんと浸透し、暑い時期も いちごを楽しめるようにな...

更新日:2017年03月13日

小粒で高糖度 「スチューベン(別名 冬ぶどう)」

小粒で高糖度 「スチューベン(別名 冬ぶどう)」...

冬に食べることができる国産のぶどう、「スチューベン」。 黒ぶどうに分類される「...

更新日:2017年02月07日

まるでフルーツ!?寒さで甘くなる「ふかうら雪人参」

まるでフルーツ!?寒さで甘くなる「ふかうら雪人参」...

日本海に面した青森県深浦町は世界自然遺産の“白神山地”や 津軽国定公園の“青池...

更新日:2017年01月06日

寒冷地の伝統的な保存食 青森の「干し餅」を嗜む!

寒冷地の伝統的な保存食 青森の「干し餅」を嗜む!...

東北の伝統的な保存食、“干し餅”を知っていますか? 青森県全域でも作られていま...

更新日:2016年12月05日

ついに収穫!世界No.1「りんご」品種ふじ!

ついに収穫!世界No.1「りんご」品種ふじ!...

10月が終わり一気に冷え込むようになった青森県。 津軽地方の秀峰と言われる岩木...

更新日:2016年11月02日

中生種の青森りんご何種類食べたことがありますか?

中生種の青森りんご何種類食べたことがありますか?...

りんごが好きな方にとって、“ふじ”は外せない品種でしょう。 “ふじ”は早い地域...

更新日:2016年10月04日

“新”秋の味覚 魅力の食感!青森の「マコモタケ」

“新”秋の味覚 魅力の食感!青森の「マコモタケ」...

お米と同じイネ科の「マコモタケ」。 名前はまだまだ知られていないですが、意外と...

更新日:2016年09月02日

ほっくり濃厚!晩秋の味覚 青森「毛豆」(在来枝豆)

ほっくり濃厚!晩秋の味覚 青森「毛豆」(在来枝豆)...

暑い日が続く8月。全国で祭りや夏のイベントが開催され、 打ち上げといえば“枝豆...

更新日:2016年08月04日

夏前の食べる美白対策!希少な青森「ブラックベリー」

夏前の食べる美白対策!希少な青森「ブラックベリー」...

今日は日本でもまだまだ珍しく、初夏~8月にかけて旬を迎える 「ブラックベリー」...

更新日:2016年07月04日

初夏から楽しむフルーツ、上品な甘さの青森「メロン」

初夏から楽しむフルーツ、上品な甘さの青森「メロン」...

昔から高級フルーツとして知られているメロン。 今日は青森県産メロンをご紹介しま...

更新日:2016年06月02日

ねばり気があってシャキシャキ!春の山菜「ミズ」

ねばり気があってシャキシャキ!春の山菜「ミズ」...

青森県の山手側も雪が溶け始めると沢の近くで採れ始める山菜、 「ミズ」(別名:ウ...

更新日:2016年05月06日

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