トップページ収穫カレンダー10月(毛豆)を取り扱う生産者一覧

10月(毛豆)を取り扱う生産者一覧

青森伝統の【毛豆】

青森伝統の【毛豆】

津軽地方で昔から栽培されている在来種で、茎葉、葉などが茶褐色の剛毛に覆われ、極大粒で緑色をしており、甘く風味に富み、優れた食味をしています。 ...詳細を見る

農園名
ありま農園
毛豆(けまめ)

毛豆(けまめ)

毛豆は黒目青大豆の一種です。金茶色のふさふさの毛に覆われたさやが特徴。田植えの後に種を撒き、秋に収穫され、米が凶作の年でも育つ強い作物です。 夏...詳細を見る

農園名
青森毛豆研究会
いたや毛豆

いたや毛豆

ほとんどが青森県内で自家消費されていた幻の枝豆「毛豆(けまめ)」。その毛豆を、板柳町の数軒の農家でのみ栽培したものが「いたや毛豆」です。さやは毛...詳細を見る

農園名
いたや毛豆研究会
取扱店舗
板柳町農産物直売アンテナショップ『とれたて市』 (板柳町ふるさとセンター内) または、下記のサイ...
青森在来毛豆

青森在来毛豆

青森在来の毛豆を4種類作っています。 その中でも美味しいものを選りすぐり毎年栽培を続けています。 毛豆は茶色い毛が目立つことや一般的な枝豆の...詳細を見る

農園名
八木橋信行
取扱店舗
7月~10月までいろいろな品種の豆を栽培しております。 詳細とご購入希望につきましてはお電話にてお...
毛豆

毛豆

毛豆は青森県弘前地方に古くから伝わる農家秘伝の枝豆。 茎やサヤに茶色の毛が生え、大粒で甘みが強いのが特長です。通常の枝豆よりも収穫が遅く、夏の終...詳細を見る

農園名
弘前農園
青森在来枝豆『毛豆』

青森在来枝豆『毛豆』

「毛豆」は青森県の津軽地方を中心に代々農家で受け継がれる枝豆の在来種です。 毛豆のルーツには謎も多いのですが、味の良さから長年親しまれています...詳細を見る

農園名
JIJI農園
青森県在来枝豆『毛豆』

青森県在来枝豆『毛豆』

『毛豆』ってご存知ですか? 青森県在来の枝豆で、9月下旬に旬を迎える青森の秋の風物詩です。 収穫時期が遅いことと適期が短いことで全国的には知られ...詳細を見る

農園名
O.S企画
取扱店舗
毛豆が食べてみたい!という方は下記までご連絡下さい。 ↓↓↓↓...
毛豆

毛豆

青森県の在来と言われる枝豆、“毛豆”を栽培。 小さいころから食べ親しんできた“毛豆”の栽培を今後拡大 しようと考えています。 根に根粒菌を...詳細を見る

農園名
Granja男達のトマト
毛豆

毛豆

お世話になっている高杉そさい研究会さんから、 一子相伝の種を譲り受けました。 そのため、戦国時代から続く貴重な豆を栽培する事ができています。...詳細を見る

農園名
クローバー農園
取扱店舗
■ 販売店 ・ひろさきマーケット(フォーレ)  場所:〒036-8182 青森県弘前市土手町18...

10月の収穫カレンダー

10月 りんご ふじ-無袋-ふじ-有袋-王林つがるひろさきふじジョナゴールドシナノゴールド千秋トキ紅玉シナノスイートこうこう早生ふじ陸奥大紅栄花嫁もりのかがやき千雪紅の夢(くれないのゆめ)
果物・フルーツ 桃-川中島白桃-プルーンぶどう-スチューベン-ぶどう-赤-ぶどう-白-いちご食用ほおずきぶどう-キャンベルアーリーぶどう-ナイアガラ-ブラックベリー
野菜 トマトそばもやし大根そばなすきゅうりかぶ毛豆にんにくごぼうにんじんほうれん草かぼちゃレタスパプリカピーマンじゃがいもキャベツいんげんゴーヤ枝豆ガーデンハックルベリーアスパラ菜ミニトマト茎レタス・山くらげしいたけ大豆マコモタケ野菜セットやまといもパースニップ春菊
お米・穀物 米-つがるロマン-米-まっしぐら-米-あきたこまち-もち米古代米雑穀
畜産・海産 青森シャモロックひらかわ牛海藻
その他 りんごジュースジャム黒にんにく漬物ジュース味噌アップルパイ水煮乾燥果物米加工品農産物加工品ファームステイ・体験お茶
山菜 ミズアワビ茸えのきたけぬいどひら茸

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