エリア:北津軽郡板柳町 取り扱い農産物:マコモタケ

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マコモタケ(一点紅)

マコモタケ(一点紅)

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食物繊維たっぷりの健康野菜

「マコモタケ」とはマコモの根元に出来る肥大した茎の部分を指します。 マコモはイネ科マコモ属の多年草で別名「ハナガツミ」とも呼ばれ、 東アジアや東南アジアに広く分布し、青森県内にも自生しています。

板柳町が水田転作作物として平成16年に中国北京市から苗を譲り受けてから、町をあげての栽培が始まりました。
当農園では化学肥料は一切使用せず、有機肥料とEM菌を使った栽培をしています。ほのかに甘く、クセのない味がどんな料理にも合います。食物繊維も豊富で低カロリーな食材として注目されています。是非一度、ご賞味ください。

◇商品ご希望の方はこちらへお問合せください
 NY(エヌワイ)農園 TEL&FAX:0172-77-3334...続きを読む

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