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旬のおすすめ農産物

青森県の旬のおすすめ農産物をご紹介します。

こだわりの農産物を、よりおいしい時期に味わっていただけるよう、これから旬を迎えるもしくは、旬まっただ中の農産物情報をご紹介していきます。
このコーナーでは味わえる時期が限定されるものや希少価値の高い農産物・加工品などもご紹介していきます。今まで知らなかった情報やおいしい青森県の情報が満載です!

津軽で唯一「黒あわび茸」

津軽で唯一「黒あわび茸」...

ひんやりと湿気を帯びた部屋には、写真のように出荷を待つ 「黒あわび茸」がびっし...

更新日:2013年06月03日

冬の農業「白いアスパラガス」

冬の農業「白いアスパラガス」...

雪が積もるようになると、青森の冬の農業の収穫が始まります。 12月~3月までハ...

更新日:2013年01月28日

冬野菜の代表「セリ」

冬野菜の代表「セリ」...

雪が降り始めた頃から収穫されるのが、 春の七草のひとつでもある「セリ」。 一...

更新日:2013年01月18日

高糖度!「スチューベン」

高糖度!「スチューベン」...

青森県が生産量日本一を誇るぶどうが「スチューベン」という品種。 糖度18~20...

更新日:2012年11月13日

りんごの主力品種「サンふじ」

りんごの主力品種「サンふじ」...

お待たせしました、主力品種「サンふじ」の登場です! 早い方は、もう収穫を終えて...

更新日:2012年11月13日

青くても完熟!「王林」

青くても完熟!「王林」...

そろそろ収穫が終わろうかというのが、 青りんごで代表「王林」! 青りんご...

更新日:2012年11月13日

色んな味のりんご

色んな味のりんご...

朝晩だけではなく、日中も肌寒くなってきました。 この季節、青森ではりんご収...

更新日:2012年10月22日

あすなろ理研株式会社「津軽平野のそばもやし」

あすなろ理研株式会社「津軽平野のそばもやし」...

本日は津軽の伝統野菜「そばもやし」をご紹介します。 「そばもやし」を作るのはあ...

更新日:2012年10月11日

タムラファーム「田村さん夫婦が作るアップルパイ」

タムラファーム「田村さん夫婦が作るアップルパイ」...

「紅玉」を使って作った“アップルパイ”。 このアップルパイを作るタムラファ...

更新日:2012年10月09日

栄養満点!ハックルベリー

栄養満点!ハックルベリー...

皆さんは「ハックルベリー」という植物をご存じですか? トム・ソーヤの友達ではあ...

更新日:2012年10月05日

新米の季節です。

新米の季節です。...

青森県のブランド米「つがるロマン」が収穫されました。 今年のお米は、実がつ...

更新日:2012年10月05日

青森のりんごは今が旬

青森のりんごは今が旬...

りんごの収穫が始まりました。 現在収穫中のりんごは「トキ」。 黄緑色の果皮に...

更新日:2012年09月29日

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