旬のおすすめ農産物
黄金色の「シナノゴールド」
2013年10月11日
10月中旬~下旬に収穫される近年人気のサッパリしたりんごです。
果実の大きさは300g程度と大きく、表皮は黄緑から熟すと黄色が強くなってきます。
果汁が多く、糖度が14~15%程にもなり甘みも十分ですが酸味もしっかりとあり、
甘みと酸味のバランスがとても良いりんごです。
追熟する品種なので、年を越してから食べると、より濃い味を味わえます。
発色の良い黄色は見た目が良いため、赤いりんごとセットで贈答用として
用いられることも多い品種です。
保存性も高く、低温化で貯蔵されたものは2ヶ月から3ヶ月後まで出荷されているようです。
出回るのは年明け2月頃までとなります。
これからが収穫本番のシナノゴールド、是非、ご賞味下さい!
HARVEST MARKET「シナノゴールド」取扱生産者一覧はコチラから!
お問い合わせ
農家・生産者、農業関連団体・農業従事者の皆さん。自慢の農産物を掲載して販路拡大しませんか?お気軽にお問い合わせください。お電話の方は、TEL0172-34-9710まで。
お問い合わせフォーム