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旬のおすすめ農産物

青森県の旬のおすすめ農産物をご紹介します。

こだわりの農産物を、よりおいしい時期に味わっていただけるよう、これから旬を迎えるもしくは、旬まっただ中の農産物情報をご紹介していきます。
このコーナーでは味わえる時期が限定されるものや希少価値の高い農産物・加工品などもご紹介していきます。今まで知らなかった情報やおいしい青森県の情報が満載です!

クセになる香り!根まで食べる、青森県の「せり」

クセになる香り!根まで食べる、青森県の「せり」 ...

青森県の「せり」。 香りが豊かで存在感の大きい「せり」。 料理に用いられ...

更新日:2015年01月06日

発酵食品で整腸効果も?青森県産野菜で作る「漬物」

発酵食品で整腸効果も?青森県産野菜で作る「漬物」...

青森県はりんごの他にもたくさんの野菜が生産される、第一次産業の盛んな地域ですが、...

更新日:2014年12月11日

収穫量ダントツ一位!自慢の青森りんご「サンふじ」

収穫量ダントツ一位!自慢の青森りんご「サンふじ」...

青森県と言えばりんごのイメージがありますが、どのくらい収穫されているのでしょう?...

更新日:2014年11月05日

生産量も品質もトップクラス!青森県の「長いも」

生産量も品質もトップクラス!青森県の「長いも」...

江戸時代に栽培が始まったとされ、今では全国トップクラスの生産量を誇る青森県の「長...

更新日:2014年10月28日

おすすめ青森の新米「つがるロマン」と「まっしぐら」

おすすめ青森の新米「つがるロマン」と「まっしぐら」...

米どころでもある青森県では稲の刈取りもようやく終わりに近づき、 青森県産米が出...

更新日:2014年10月15日

青森りんご「ふじ」に似た風味、「早生ふじ」収獲開始!

青森りんご「ふじ」に似た風味、「早生ふじ」収獲開始!...

青森を代表するフルーツ「りんご」。 早いものでは8月頃から収穫がはじまる青森り...

更新日:2014年10月03日

ジューシー!早生種「つがる」から青森県産りんご収穫スタート

ジューシー!早生種「つがる」から青森県産りんご収穫スタート...

りんご王国“青森県”。 今の時期は早い時期に採れ始める、早生種(わせしゅ)代表...

更新日:2014年09月05日

ひとあじ違う青森県の「桃」をもっと美味しく食べよう!

ひとあじ違う青森県の「桃」をもっと美味しく食べよう!...

今日ご紹介する『桃』はもともと平均して暖かめの気候を好むため “山梨県”や“福...

更新日:2014年07月29日

青森県産「ブルーベリー」が旬をむかえます

青森県産「ブルーベリー」が旬をむかえます...

ブルーベリーは冬季、低温条件(1~7.2度)のもと一定期間、休眠をする必要があり...

更新日:2014年07月11日

彩り鮮やか青森県産の夏「トマト」市場シェアNo.1

彩り鮮やか青森県産の夏「トマト」市場シェアNo.1...

今回ご紹介するのは青森県の「トマト」。 作付面積全国10位、出荷量全国13位を...

更新日:2014年06月13日

青森の農作業体験始まります

青森の農作業体験始まります...

農産物に触れながら栽培過程などを身をもって知ることができる「農業体験」。 青森...

更新日:2014年04月30日

美しい青森―春先おすすめのお花たち―

美しい青森―春先おすすめのお花たち―...

高品質を誇る青森県の「お花」。 一概に「お花」と言ってもたくさんの種類がありま...

更新日:2014年04月10日

今も旬!青森県産「いちご」

今も旬!青森県産「いちご」...

ハウス栽培もので11月~5月頃まで、旬の時期として真っ赤な実を生らせる「いちご」...

更新日:2014年03月31日

ルチンたっぷり「そばもやし」

ルチンたっぷり「そばもやし」...

全国的にも珍しい「そばの実」から作られる「そばもやし」。 「そばもやし」といえ...

更新日:2014年03月13日

魅惑のほろ苦さ「クレソン」

魅惑のほろ苦さ「クレソン」...

クレソンは、わさびなどと同じように、清流を好むアブラナ科の水生植物です。 水を...

更新日:2014年02月24日

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