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旬のおすすめ農産物

青森県の旬のおすすめ農産物をご紹介します。

こだわりの農産物を、よりおいしい時期に味わっていただけるよう、これから旬を迎えるもしくは、旬まっただ中の農産物情報をご紹介していきます。
このコーナーでは味わえる時期が限定されるものや希少価値の高い農産物・加工品などもご紹介していきます。今まで知らなかった情報やおいしい青森県の情報が満載です!

秋に収穫されるのに冬ぶどう!?「スチューベン」

秋に収穫されるのに冬ぶどう!?「スチューベン」...

青森県でぶどうを思い浮かべる方はほとんどいないでしょう。 今日ご紹介するぶどう...

更新日:2015年10月09日

青森デビュー米「青天の霹靂(せいてんのへきれき)」

青森デビュー米「青天の霹靂(せいてんのへきれき)」...

米どころでもある青森県。 県の中でも特に稲作が盛んな津軽地方の中心部に位置する...

更新日:2015年09月04日

甘く栗の様なホクホク感!青森県特有の枝豆「毛豆」

甘く栗の様なホクホク感!青森県特有の枝豆「毛豆」...

≪毛豆って??≫ 「毛豆」は青森県津軽地方で昔から栽培されている 在来の...

更新日:2015年08月10日

採れたて新じゃがの季節!青森県の「じゃがいも」

採れたて新じゃがの季節!青森県の「じゃがいも」...

今回ご紹介するのは青森県の「じゃがいも」。 露地栽培で早いところでは7月中旬を...

更新日:2015年07月07日

品質・収穫量日本一!青森県産「にんにく」の旬が来る!

品質・収穫量日本一!青森県産「にんにく」の旬が来る!...

青森県と言えば、りんご…その次に有名な農産物でおなじみの「にんにく」。 初夏、...

更新日:2015年06月03日

青森県のフルーツリレー、皮きりは「さくらんぼ」!

青森県のフルーツリレー、皮きりは「さくらんぼ」!...

※写真は佐藤錦(さとうにしき)とサミットの2種です。 世界で約1,300種...

更新日:2015年05月14日

青森の「アスパラガス」栄養満点の初夏野菜を食べよう

青森の「アスパラガス」栄養満点の初夏野菜を食べよう...

ようやく昼夜を通して上着が要らなくなる気候となる青森県では 5月に入るとアスパ...

更新日:2015年04月13日

青森県の採れたて山菜、旨みあるほろ苦さで春味満喫!

青森県の採れたて山菜、旨みあるほろ苦さで春味満喫!...

冬が厳しい青森県では4月になると雪解けを迎え、土の表面からは 春の訪れを告げる...

更新日:2015年03月16日

「ジャム」青森県の素材の味わいがギュッと凝縮!

「ジャム」青森県の素材の味わいがギュッと凝縮!...

※写真のジャムはイメージです。 年間を通して冷涼な気温の青森県。 ハウス...

更新日:2015年02月13日

風邪ひく前に食べよう!香り豊かな青森県の「長ねぎ」

風邪ひく前に食べよう!香り豊かな青森県の「長ねぎ」...

「長ねぎ」と言えば、関東や中国地方が有名ですが青森県でもたくさん作られ、 栽培...

更新日:2015年01月22日

クセになる香り!根まで食べる、青森県の「せり」

クセになる香り!根まで食べる、青森県の「せり」 ...

青森県の「せり」。 香りが豊かで存在感の大きい「せり」。 料理に用いられ...

更新日:2015年01月06日

発酵食品で整腸効果も?青森県産野菜で作る「漬物」

発酵食品で整腸効果も?青森県産野菜で作る「漬物」...

青森県はりんごの他にもたくさんの野菜が生産される、第一次産業の盛んな地域ですが、...

更新日:2014年12月11日

収穫量ダントツ一位!自慢の青森りんご「サンふじ」

収穫量ダントツ一位!自慢の青森りんご「サンふじ」...

青森県と言えばりんごのイメージがありますが、どのくらい収穫されているのでしょう?...

更新日:2014年11月05日

生産量も品質もトップクラス!青森県の「長いも」

生産量も品質もトップクラス!青森県の「長いも」...

江戸時代に栽培が始まったとされ、今では全国トップクラスの生産量を誇る青森県の「長...

更新日:2014年10月28日

おすすめ青森の新米「つがるロマン」と「まっしぐら」

おすすめ青森の新米「つがるロマン」と「まっしぐら」...

米どころでもある青森県では稲の刈取りもようやく終わりに近づき、 青森県産米が出...

更新日:2014年10月15日

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