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旬のおすすめ農産物

青森県の旬のおすすめ農産物をご紹介します。

こだわりの農産物を、よりおいしい時期に味わっていただけるよう、これから旬を迎えるもしくは、旬まっただ中の農産物情報をご紹介していきます。
このコーナーでは味わえる時期が限定されるものや希少価値の高い農産物・加工品などもご紹介していきます。今まで知らなかった情報やおいしい青森県の情報が満載です!

初夏から楽しむフルーツ、上品な甘さの青森「メロン」

初夏から楽しむフルーツ、上品な甘さの青森「メロン」...

昔から高級フルーツとして知られているメロン。 今日は青森県産メロンをご紹介しま...

更新日:2016年06月02日

ねばり気があってシャキシャキ!春の山菜「ミズ」

ねばり気があってシャキシャキ!春の山菜「ミズ」...

青森県の山手側も雪が溶け始めると沢の近くで採れ始める山菜、 「ミズ」(別名:ウ...

更新日:2016年05月06日

隠れた春の逸品、栄養満点「わかめ」を取入れよう!

隠れた春の逸品、栄養満点「わかめ」を取入れよう!...

青森県は農産物だけでなく、海産物も豊富です。 本日はその中で海の農産物ともいえ...

更新日:2016年04月01日

体の中から温まる!青森県の農産物を使った「お酒」

体の中から温まる!青森県の農産物を使った「お酒」...

今回ご紹介するのは青森県の野菜や果物を使ったお酒。 季節はもう一息で春、と言い...

更新日:2016年03月02日

青森食材を干す!冬季は干し野菜と果物を食べよう!

青森食材を干す!冬季は干し野菜と果物を食べよう!...

冬季に雪深くなる青森は冬期間、食材を貯蔵する知恵や工夫から いろいろな加工品が...

更新日:2016年02月03日

寒さで甘くなる!青森県の冬に採れる「ほうれん草」

寒さで甘くなる!青森県の冬に採れる「ほうれん草」...

スーパーでは年間出回りますが、12月頃~2月頃に本来の旬を迎えるほうれん草。 ...

更新日:2016年01月06日

完熟で新鮮な、青森りんご代表品種「ふじ」を選ぼう!

完熟で新鮮な、青森りんご代表品種「ふじ」を選ぼう!...

りんごの大産地である青森県民は10月を過ぎた頃から、各家庭の食卓には りんごが...

更新日:2015年12月02日

もぎたて?熟成させる?お好みの青森りんごを選ぶ!

もぎたて?熟成させる?お好みの青森りんごを選ぶ!...

りんごは国内ナンバー1、約50%以上を生産量を青森県が占めています。 また、世...

更新日:2015年11月06日

秋に収穫されるのに冬ぶどう!?「スチューベン」

秋に収穫されるのに冬ぶどう!?「スチューベン」...

青森県でぶどうを思い浮かべる方はほとんどいないでしょう。 今日ご紹介するぶどう...

更新日:2015年10月09日

青森デビュー米「青天の霹靂(せいてんのへきれき)」

青森デビュー米「青天の霹靂(せいてんのへきれき)」...

米どころでもある青森県。 県の中でも特に稲作が盛んな津軽地方の中心部に位置する...

更新日:2015年09月04日

甘く栗の様なホクホク感!青森県特有の枝豆「毛豆」

甘く栗の様なホクホク感!青森県特有の枝豆「毛豆」...

≪毛豆って??≫ 「毛豆」は青森県津軽地方で昔から栽培されている 在来の...

更新日:2015年08月10日

採れたて新じゃがの季節!青森県の「じゃがいも」

採れたて新じゃがの季節!青森県の「じゃがいも」...

今回ご紹介するのは青森県の「じゃがいも」。 露地栽培で早いところでは7月中旬を...

更新日:2015年07月07日

品質・収穫量日本一!青森県産「にんにく」の旬が来る!

品質・収穫量日本一!青森県産「にんにく」の旬が来る!...

青森県と言えば、りんご…その次に有名な農産物でおなじみの「にんにく」。 初夏、...

更新日:2015年06月03日

青森県のフルーツリレー、皮きりは「さくらんぼ」!

青森県のフルーツリレー、皮きりは「さくらんぼ」!...

※写真は佐藤錦(さとうにしき)とサミットの2種です。 世界で約1,300種...

更新日:2015年05月14日

青森の「アスパラガス」栄養満点の初夏野菜を食べよう

青森の「アスパラガス」栄養満点の初夏野菜を食べよう...

ようやく昼夜を通して上着が要らなくなる気候となる青森県では 5月に入るとアスパ...

更新日:2015年04月13日

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