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夏に楽しめる青森県の極早生「りんご」スタート!

2018年08月08日

夏に楽しめる青森県の極早生「りんご」スタート!

晩秋から採れ始める「ふじ」よりも早く楽しめるりんごの‟極早生品種”がスタートしています!
歯ごたえや甘さ等、安定の美味しさが楽しめる「ふじ」とは違った魅力が感じられる
極早生のりんごたちはどのような特長があるのでしょうか?

◇◆◇「しおりの詩」とは?◇◆◇
収穫時期:8月中旬~
特長:150~200gとりんごの種類の中でも観賞用りんごに次いで小玉なりんごです。酸味と甘みのバランスが良く、採れたてはサクサクの食感が楽しめます。
「しおりの詩」を作る生産者はこちら!

◇◆◇「夏緑」とは?◇◆◇
収穫時期:8月上旬~
特長:美しい黄緑色になるため、この名前が付きました。完熟するとうっすらと
赤橙の縞模様ができてきます。暑い夏にぴったりなさわやかな味わいのりんごです。

◇◆◇「恋空」とは?◇◆◇
収穫時期:8月中旬~
特長:極早生りんごの中でも味わいが好評で色づきも美しいため、生産者さんにも人気の品種です。
たっぷりの果汁はしっかり冷やしてお召し上がりいただくと暑い季節にぴったりです!

「恋空」を作る生産者はこちら!

◇◆◇「祝」とは?◇◆◇
収穫時期:8月下旬~
特長:淡い黄緑色のりんごですが、熟すと淡い橙色の縞模様が皮に入る品種で
別名“大中”と呼ばれています。アメリカが原産といわれていますが
日本では明治にこの名前に統一されました。

◇◆◇「未希ライフ(みきらいふ)」とは?◇◆◇
収穫時期:8月下旬~
特長:“ふじ”りんごに比べて一回りほど小ぶりなりんご。
早生りんごの中でもお菓子作りなどに向き、甘みとしっかりと酸味も感じられるりんごです。
「未希ライフ」を作る生産者はこちら!

夏に収穫されるりんごは、あまり日持ちがしないため見かけたらその時が買い時です!
是非今の時期限定の味わいを楽しんでみてくださいね。
また、自分のお好み品種を見つけてみてください(^^)

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