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2月(漬物)を取り扱う生産者一覧

大根しょうゆ漬

大根しょうゆ漬

南八甲田で収穫された大根を、焼酎と酢、しょうゆ、砂糖で漬け込みました。 生の大根を切ってから漬け汁に漬けるので、 味にバラつきがなく仕上がりま...詳細を見る

農園名
いどざわ加工クラブ しぐさの郷
取扱店舗
青森県平川市:産直センターひらか 青森県青森市:さくら野百貨店 ※火曜、金曜 青森県青森市:柳町 東...
キュウリしょうゆ漬

キュウリしょうゆ漬

夏に収穫したきゅうりを濃いめの塩に漬けて保存したものを塩抜きして、酢としょうゆ、ショウガで漬け直ししました。塩分控えめですが、お茶漬けなどにも合...詳細を見る

農園名
いどざわ加工クラブ しぐさの郷
取扱店舗
青森県平川市:産直センターひらか 青森県青森市:さくら野百貨店 ※火曜、金曜 青森県青森市:柳町 東...
北限の梅漬け

北限の梅漬け

豊後梅にこだわり収穫。 部会員のみの梅ではまかないきれない為、一部を買い取りしています。安心安全な食品であることに強い自信とこだわりを持っていま...詳細を見る

農園名
ごしょつがる梅部会
取扱店舗
やさいsunプラザ、ごしょつがる 農産物直売所 まるっと新鮮館、立佞武多の館、楠美家、大谷製麺 ...
しそ巻

しそ巻

しそでひとつひとつ丁寧に巻いてほんのりしその香りがお口に広がります。しその葉は出来るだけ早朝に収穫することにこだわります!! しかししその色を鮮...詳細を見る

農園名
ごしょつがる梅部会
梅かつお

梅かつお

漬け込みは他の梅漬けと同じ工程ですが、皮の破れた果実や形の崩れた果実を使って、鰹節、みりんを加えた商品です。お子様やお年寄りには、種も無く非常に...詳細を見る

農園名
ごしょつがる梅部会

2月の収穫カレンダー

2月 りんご ふじ-無袋-
果物・フルーツ ぶどう-スチューベン-いちご
野菜 そばもやし長芋にんじんじゃがいもガーデンハックルベリーアスパラ菜せりしいたけ小松菜クレソンパースニップ春菊
お米・穀物 米-つがるロマン-雑穀
畜産・海産 青森シャモロックひらかわ牛
その他 りんごジュースジャム黒にんにく漬物ジュース味噌アップルパイ水煮乾燥果物米加工品農産物加工品ファームステイ・体験
山菜 タラの芽アワビ茸えのきたけ

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