エリア：五所川原市　取り扱い農産物：漬物

ごしょつがる梅部会

ごしょつがる梅部会の農作物

北限の梅漬け

しそ巻

梅かつお

私たち「ごしょつがる梅部会」は、梅漬けを商品化し、青森県五所川原市内の産直施設やイベントなどで販売しています。

少人数ではありますが、より愛される梅干しを一人でも多くの皆さんに食べていただきたいとの思いで頑張っています。

地元で収穫された新鮮な梅の実を使い、すべて手作業で天日干しから加工までを手掛けております。

梅干しの本場、和歌山県に研修に行き加工技術を磨き、試行錯誤を重ねて完成した『北限の梅漬け』は平成5年の販売以降から市内の方に親しまれ、地域の特産品として定着しています。

梅干しが苦手な方でも食べやすいと大変好評です。

皆様に喜んでいただけるよう、会員一同日々がんばっております。...続きを読む