エリア:弘前市 取り扱い農産物:ジョナゴールドシナノゴールドブルーベリーカシスいちごすももメロン-ユウカ-すいかトマトそばもやしとうもろこし大根なすきゅうり清水森ナンバ毛豆にんにく長芋ごぼうにんじん枝豆ねぎレタスピーマンじゃがいもキャベツ白菜いんげん玉ねぎズッキーニゴーヤ菊芋ミニトマト茎レタス・山くらげ紫アスパラガスオクラ米-つがるロマン-米-まっしぐら-米-あきたこまち-もち米雑穀りんごジュースジャム黒にんにく漬物ジュース味噌アップルパイ水煮乾燥野菜乾燥果物醤油乾物米加工品農産物加工品ミズ舞茸

農業生産法人 有限会社ANEKKO

農業生産法人 有限会社ANEKKOの嶽きみロールケーキ

嶽きみロールケーキ

品名:嶽きみロールケーキ
収穫時期:通年

スポンジ・クリーム・ババロアすべてに「嶽きみ」を使用しています。嶽きみの風味が感じられ、甘すぎず食べやすい嶽きみづくしのロールケーキです。

嶽きみづくしのロールケーキ

嶽きみづくしのロールケーキ

ANEKKOと地元岩木地区の対馬菓子舗がコラボして作った「嶽きみロールケーキ」は、全てが嶽きみづくし!

スポンジに米粉を使用し、旬の嶽きみを粉末にし生地に一緒に練りこみ、しっとりとした口当たり。
中には、嶽きみを使用した生クリームと、中央には嶽きみのババロアが入り、嶽きみの風味が広がる甘さ控えめのロールケーキです。

平成22年 (社)青森県物産振興協会主催の青森県ふるさと食品コンクールで、農林水産部長賞受賞。

「OZ magazine」12月号、読売新聞「ふるさとの逸品」、東武百貨店「RESPECT JAPAN」掲載

嶽きみって?

嶽きみって?

嶽(だけ)きみは、弘前市の西部にある津軽富士「岩木山」の麓、標高450~500mの嶽地区で栽培されているトウモロコシのこと。
「きみ」は津軽弁で「とうもろこし」のことです。

嶽高原特有の昼夜の寒暖差・朝露等の気象条件により、プリプリとした食感で、甘く育ちます。
糖度が約18~20度にもなる最高級の甘さを持つ「嶽きみ」は、生でも食べられるフルーツとうもろこしです。

取扱い店舗

取扱い店舗

「嶽きみロールケーキ」は、(社)青森県物産振興協会推奨商品です。

ご購入はこちらでどうぞ
ネットショップANEKKO
青森県弘前市:直売所「野市里(のいちご)」
青森県青森市:A-factory
青森県青森市:新青森駅「あおもり旬味館」
青森県青森市:青森空港「JALUX BLUE SKY 青森空港店」

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