雑穀-詳細

登録農産物一覧

もち性大麦「はねうまもち」

もち性大麦「はねうまもち」

【楽天市場】小舘ファーム えすけーず農園...

SKファーム株式会社

アマランサス

アマランサス

熱したフライパンにアマランサスを入れ、弾けてきたら蓋をし...

高久米穀店

ひえ

ひえ

くせがなく比較的食べやすい雑穀で、炊くことでより甘みが増...

高久米穀店

粟(あわ)

粟(あわ)

おもちの代わりに粟を使った「粟善哉」や、ひき肉の代わりに...

高久米穀店

いなきび

いなきび

黄色い小粒の餅米という感じで、おはぎやお餅にも使われてい...

高久米穀店

たかきび

たかきび

粒の大きさはお米位で、半日ぐらい水に浸さないと柔らかく炊...

高久米穀店

雑穀取扱い生産者一覧

高久米穀店
農業生産法人 有限会社ANEKKO

お米・穀物一覧

米-つがるロマン- 米-つがるロマン-
青森県のブランド米。「コシヒカリ」の孫にあたり、「あきたこま...
米-あきたこまち- 米-あきたこまち-
もちもちとした粘りのある食感が人気。「コシヒカリ」と「奥羽2...
米-まっしぐら- 米-まっしぐら-
「山形40号(はなの舞の子)」と「奥羽341号(あきたこまち...
もち米 もち米
主力品種は「あかりもち」で、つきもちとして、型くずれが少なく...
小麦 小麦
主に「ねばりごし」「ゆきちから」などの品種を栽培しています。...
雑穀 雑穀
小規模に作付けされ、世界中で食糧や飼料として広く栽培されてい...
もち麦 もち麦
もち性大麦の総称。食物繊維が豊富でプチプチもっちりした食感が...
そば そば
「階上早生」「青森在来」といった品種が作付されています。気候...

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