旬のおすすめ農産物

夏でも美味しい「夏秋いちご」

2013年06月03日

夏でも美味しい「夏秋いちご」

青森県津軽地域では夏秋いちごの栽培が盛んになってきています。
以前は夏場のいちご生産は非常に困難のため、輸入に頼っていましたが品種改良等の
努力により、夏でも甘くて美味しいいちごが作られるようになりました。

代表品種例:
・なつあかり
・すずあかね

といった夏でも涼しげな雰囲気の名前が付けられた品種です。
青森の冷涼な気候が生んだ夏秋いちご。生食はもちろん、お菓子やケーキの材料としても注目度の高い素材です。

◆夏秋いちごの生産者はコチラ!
雄将農苑(ゆうしょうのうえん)
館山農園
YOSHIO FaRM

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