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りんごの主力品種「サンふじ」

2012年11月13日

りんごの主力品種「サンふじ」

お待たせしました、主力品種「サンふじ」の登場です!
早い方は、もう収穫を終えてますが、
まさに今、収穫中なのが、この「サンふじ」!

「サン」とは、無袋栽培を表す「太陽」の「サン」のこと。
その名の通り、着色を良くする為の袋をかけずに栽培することで、
太陽の恵みをいっぱい浴びて、より濃厚な味の「ふじ」に育ちます。

完熟の「サンふじ」には、種の中心に蜜も入って、
見た目にも甘そうなりんごになります。
ほんの少しの酸味が、さっぱりと飽きず老若男女に人気です。

品種の名前を知らない人でも食べたことがあるのではないでしょうか?
今年も秋の寒さで実が締まり、味がギュっと濃縮されました!

◆サンふじの生産者さんはこちら!
HARVEST MARKET ふじ-無袋-

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