タムラファーム「田村さん夫婦が作るアップルパイ」

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タムラファーム「田村さん夫婦が作るアップルパイ」

2012年10月09日

「紅玉」を使って作った“アップルパイ”。

このアップルパイを作るタムラファームさんは
「より健康的でおいしいリンゴを皆様にお届けしたい…！」というコンセプトのもと、
“アップルパイ”を作りはじめました。

“アップルパイ”に使う「紅玉」は健康な土作りや贅沢な採光空間にこだわり、
自農園で栽培しています。
このアップルパイは、園主の田村さんの「あの時食べたあの味を、もう一度食べたい！」
というリクエストを、奥さんが再現した夫婦二人三脚の味なのです。
甘酸っぱい「紅玉」りんごをじっくりソテーして、ひとつひとつオーブンで焼いた
昔懐かし家庭の味です。
現在は、余計なものはいれないシンプルな＜プレーン＞と、
底にキャラメルを塗ってアーモンドをまぶした香ばしい＜アーモンドキャラメライズ＞
の2種類を販売中。

◆この“アップルパイ”を作る生産者はコチラ！
HARVEST MARKET「タムラファーム」
タムラファームショッピングサイト