青森の農家・農産物情報ハーベストマーケット
エリア:弘前市 取り扱い農産物:アスパラ菜、リーフレタス、春菊、花、野菜苗
種別:春菊 収穫時期:10月上旬~03月下旬
独特な香りのある「春菊」は肉や魚を使った鍋料理に 欠かせない葉野菜で、春に花を咲かせるためその名が付きました。 キク...詳細を見る
種別:アスパラ菜 収穫時期:10月下旬~03月中旬
もともとは中国で生まれた葉野菜。 菜花のような見ためですが菜花のような苦みは無く、 花を食べるというよりは花がついた...詳細を見る
季節の山菜を食するという文化
株式会社 木村食品工業 平川市さん(平川市)
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