NanburGrapples

農園名	NanburGrapples
生産者名	吉田宗司
農地所在地	青森県八戸市豊崎町
URL	https://note.com/nanbur_grapples/
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南部の人が苦労して取り組む

2020年に新規就農し、青森県特別栽培（節減農薬5割減、化学肥料5割減）認証を取得したピーマンを露地栽培しています。

青森県では特別栽培ピーマンで節減対象農薬は４回まで使用できます。購入苗の段階で２回使用しているので、生育期間中は２回まで使用でき、私どもは殺虫剤を1−２回使用しています。

除草剤も使いません。むしろ畑の中に雑草を生やすエリアを作り、生物、微生物多様性を保つ努力をしています。

肥料は有機質肥料中心に使用していますが、寒冷地であるため４月５月の低温時期の肥効を期待し一部化学肥料も使用しています。
できるだけ連作しないように畑を回しながら緑肥を栽培し土壌中への有機物投入を行なっています。

これら減化学農薬、減化学肥料の栽培により畑の生物多様性が保たれ、微生物ネットワークによるピーマンの吸収養分が多様化し、味や食味に対しても良い影響を与えると考えています。

圃場
ピーマンは八戸市豊崎、ワイン葡萄は八戸市南郷にあります。
2022実績　ピーマン30a 収量17t（8月大雨で収量減しました）　
2033予定　ピーマン40a 収量目標28t

その他
イタリア品種のワイン用ブドウ　赤品種ネッビオーロ、バルベーラ、ピノネロ　白品種ガルガーネガ、コルテーゼ、マルヴァジア、シャルドネ。イタリア野菜（いろんなものを作っては失敗してます）、山椒

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