エリア：弘前市 取り扱い農産物：ふじ-無袋-、ふじ-有袋-、王林、ブルーベリー、プルーン、さくらんぼ、栗、ハーブ、ウド、わらび、りんごジュース、ジャム、味噌、アップルパイ、農産物加工品
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津軽の食文化を伝承「おぃのまんま」開催しました！
2015年03月06日
青森県津軽の食文化を伝承できるように始めた交流を交えた料理教室、
「おぃのまんま」。
今回の体験料理は ほっこり「けの汁」。
約30人以上のママねっとファンでもあるお客様にお集まりいただき、
写真のような料理が完成しました。
今日のメニューは
・けの汁
・ふかうら雪人参とほうれん草の白和え
・いがめんち
・高菜の炒め煮
・花豆の煮豆
・昆布と椎茸の煮物
・漬物(大根・赤かぶ)
いくつかのメニューは巧ママグループからの気持ちの
ふるまいで、皆さん喜んでくださいました。
