エリア:弘前市 取り扱い農産物:ふじ-無袋-プルーンさくらんぼなすピーマンズッキーニハーブ菊芋食用菊りんごジュースジャムウドわらび行者ニンニク

有限会社 ハッピーファーム津軽

有限会社 ハッピーファーム津軽のクレソン

クレソン

品名:クレソン
収穫時期:5月上旬~6月下旬

岩木山の湧水で育った瑞々しいクレソン。別名「オランダガラシ」と言われ、微妙な辛味が魅力です。サラダ・スープ・パスタ・天ぷら等、さまざまなお料理に活用していただけます。また、茎は野菜出汁や炒め物にもお使いいただける無駄の無い食材。

岩木山の湧水

岩木山の湧水

一年中水温7~8度の岩木山の湧水で育ったナチュラルフード。ミネラルと鉄分が豊富な天然ハーブです。

メディア掲載、受賞歴

メディア掲載、受賞歴

RAB、ATV、ABA、農業新聞、ふぃ~らぁ(情報誌)、旅の手帳、その他

オーライ!ニッポン ライフスタイル賞

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