「藤崎ホワイトアスパラガス」アスパラ成長中！

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注目の農家さん

「藤崎ホワイトアスパラガス」アスパラ成長中！

2013年07月04日

訪問先は藤崎ホワイトアスパラガスさんです。

工藤さんは、津軽では珍しい生のホワイトアスパラガス生産者。
春から秋までは写真の様に畑で生育し、秋からはハウスに移し替えて栽培し
冬に出荷となるそうです。
3日かかりで植えたとのたくさんのアスパラガスの苗。
収穫までには、まだまだ手間と時間がかかります。

息子さんが栽培されているプチトマトの試食もさせて頂きました。
一番美味しそうな真っ赤なプチトマトをパクリ…美味しい！
とっても甘くておいしいかった…さすが減農薬です！
一味違いますね。