青森の農作業体験始まります

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青森の農作業体験始まります

2014年04月30日

農産物に触れながら栽培過程などを身をもって知ることができる「農業体験」。
青森県ではこの農業体験が春先より受け入れが開始されます。
今回は農産物そのもののご紹介ではありませんが、農産物が栽培される過程を
体験することができる「農業体験」をご紹介します。
青森県は三方を深く青い海に囲まれ、緑の山々が連なる自然豊かな地域のため第一次産業がとても盛んです。
青森県は本州の最北端に位置することから12月頃には雪が降り始め、
3月頃まで積雪のある状態となります。そのため青森県で農業を生業(なりわい)に
する方のほとんどは雪が解け始め、土が顔を出し始める4月頃から本格的に
野外の作業をし始めます。
農産物が収穫されるまでの間、土づくりから始まり、除草作業や水やり、剪定など
多岐にわたります。皆様の食卓に運ばれるまでにはいろいろな工程があり、
どれも欠かせない大切作業があってようやく出荷ようになるのです。
この季節、いろいろな工程を身を持って体験できる季節が始まります。

―農業体験受け入れ農家さん―
ファームステイも体験できます！

この春先から青森県ならではの体験をしてみませんか？
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