外崎農場

どうも皆様外崎農場でございます、 ようやくつがるの収穫が終わりました(^^)v そして、収穫したつがるをたべてみたら…バカ旨い！ なんだこの甘み！やっばり今の時期に収穫したつがるは旨い！ 近年、早生のつがるが高値で取引されており、ウチでも徐々に早生つがるに移行しつつありますが、このつがるこそ本当の味なのかなと思わせるような旨みでした。 これで、早生ものはすべて終了です！あとは稲刈り！ 怒濤の稲刈りが待っています！ おかしすぎる価格になってしまいましたが、がんばろ！やるしかねぇι(｀ロ´)ノ

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今年度の薬かけ終了！！ 20年選手のスプレーヤー。大きな故障もなく無事にお務めを果たしてくれました。 ただ、故障もなく無事終わった安堵とともに、大きく故障すればキャビン付きに乗り換えれたのにという残念感が入り交じってますf(^ー^; 今年のりんごは大変よく育ってるのでこのまま最後まで何事もなく済んでくれるのを願いたいですね(*^_^*) 最後に、雹の被害にあわれた方々にはお見舞い申し上げます。

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本日は、来年の田んぼの苗に使う土を運搬していました(^-^) 約10,000枚の育苗箱を作るのに平年ですと34㌧ぐらいあれば間に合うのですが、今年は少し多目に40㌧にしようかなと(長年の勘で) その40㌧の土を運ぶのに2㌧ダンプ2台で片道40分を10往復…丸2日かかりました！ 秋もだいぶ近づいてきましたが、私みたいに風邪を引かないように頑張りましょう‼

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お久しぶりの外崎農場です！ 約半年ぶりの更新になりますが元気に色々やっておりました。 剪定終わって、田植えして、実すぐりして、海行って… そしてまた秋がやって来ました！ 昨日までのりんごの進行状況ですが、早生つがる終了、きおう終了、未希ライフ終了しました(^-^)あとは稲刈り始まる前に、スタンダードつがるを収穫すれば早生物は全て終了になります。 これからはちょくちょく更新していきますので皆様宜しくお願いしますm(__)m

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皆さんこんにちは外崎農場です。 今日は剪定道具の手入れをしていましたので、剪定道具について一言お話してみようかなと思います((o(> <)o)) 剪定道具の一つ鋸には大きく分けて使い捨ての刃か職人が作った刃か２種類あります。 じゃあ刃１枚あたりの違いは何か？ザックリ言うと 使い捨て　コスパは高い　切れも良い　ただ切れの持続が無い。 職人　　　コスパは低い　切れも非常に良い　切れの持続もある。 ということなんですけど。どちらが良いか、、、。 考え方は人それぞれ、千差万別！ 私は職人が作ってくれた鋸を愛用しいます。 使い始めた理由ですが、私の先生からイイ道具使えという教えをもらい 周りの仲間もイイ道具を持ち始めたといううことで、私も自然に持つようになりました。 そして何よりかっこいい♪(￣▽+￣*)剪定時のモチベーションが違う！ 興味ない人には良く分からないと思いますが、どんな仕事でも趣味でも 上手くなるほど、極めようとするほど、道具は自然といい物になります。 釣りでも最初は3,000円のタックルで満足できても知れば知るほど上を向きたくなるし、 スキースノボでもセットで1万円から上手くなってくれば5万円とかの物がほしくなります。 それと同じで剪定も上手くなるほど知れば知るほどどんどん上のものが欲しくなります。 柄もまたいろんな種類があり重くなきゃだめだというう人もいれば軽くなきゃだめだという人もいます。 ちなみにわたしは重くなきゃだめ派です。 画像でも分かるようにいろんな所の鋸を試しました。 左から宮舘黒檀、同紫檀、同鉄刀木、田中紫檀、マル知黒柿、同花梨、その他、、、。 そして自分に一番合う刃、一番合う柄、探しました。 今では、左から3本をローテーションで使っています。なぜ3本かってのも理由があるんですけど疲れてきたのでまたこんどにでも。。。 なんか長くなってしまいましたが、自分に合ったものを探し見つけてください。 剪定道具はりんご農家の魂です。過度なメンテをしなくても最低限のメンテをしていれば 一生物になります。自分の子ども孫の代に引き継いでも恥ずかしくない道具を持ちたいものです。 以上！次回は鋏！ 普段やらないパソコンで(；´Д`A ```つかれた。。。 p.s.たった今、愛犬が寝言でオンオンと小さな声で鳴いています。かわいい

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