エリア:五所川原市 取り扱い農産物:カシスしいたけジャム水煮缶詰農産物加工品根曲り竹ミズサモダシ-ナラタケ-

奥津軽 天神ファーム

奥津軽 天神ファームのカシス果汁 50%

カシス果汁 50%

品名:カシス果汁 50%
収穫時期:通年

果汁50%のカシス果汁です。300mlビン入り。
飲むカシス1:サイダー3の割合でサワードリンク
としてお飲みください。豊富なアントシアニンで明るい毎日。

カシスについて

カシスについて

カシスはフランス語での呼び方で日本語で
「黒房すぐり(黒すぐり)」、英語では
「ブラックカラント(Black currant)」と
呼ばれています。
野菜や果物にある赤紫色の色素成分、「アントシアニン」
というポリフェノールの1種を多く含み、人間の体に
とって抗酸化作用などが期待できる機能性フルーツと
言われています。ポリフェノール以外にもビタミンCが
他の果物よりも豊富に含まれておりβ-カロテンなどの
ビタミン類もバランスよく含まれています。
このカシスは日本一の生産量を誇る青森県の
特産品となっています。

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