株式会社金木農産商事

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株式会社金木農産商事の大豆焼酎「仁太坊三味線」

品名：大豆焼酎「仁太坊三味線」
収穫時期：通年

飲み口スッキリ、後味さわやかな辛口の大豆焼酎。
原料の大豆品種は「オクシロメ」、
米は青森ブランド米「まっしぐら」使用。

大豆焼酎は全国的にも珍しいお酒です。
大豆使用割合30％以上の「本格焼酎」と呼ばれる焼酎乙種です。
焼酎乙種は「単式蒸留器」で蒸留され、一度のみの蒸留のため、
原料の持つ風味や香りが色濃く残り、独特の味わいが残ります。
アルコール分25度。

ロック、お湯割りがオススメです。

原材料はすべて地元のものを使っています

地産にこだわり、原材料は地元の大豆、米を使っています。
大豆は社長自らが大切に作っています。

「仁太坊三味線」は五所川原市金木町の出身で
津軽三味線の始祖、仁太坊（にたぼう）にちなんでいます。
仁太坊は他の人とは違う演奏をしようと、聴衆を喜ばせるため
力強く叩くような演奏を始めました。
今も続く津軽三味線の原点です。

そんな仁太坊が、津軽富士と呼ばれる岩木山を背景に
三味線を弾く姿をパッケージにしました。

地元の自然の恵みを生かしているかどうか、
独自性や希少性、信頼性、安全性など厳しい審査の結果、
五所川原地域ブランド推進協議会の認定商品となりました。