エリア:弘前市 取り扱い農産物:ふじ-無袋-王林つがるジョナゴールド金星千秋シナノスイートこうこうぐんま名月高徳アンビシャス

そうま農園

そうま農園の葉取らずふじ

葉取らずふじ

品名:葉取らずふじ
収穫時期:11月上旬~11月下旬

葉っぱを取らないことで十分に光合成ができ、糖度の高いりんごになります。

色むらは出てしまいますが味は抜群!

しっかり完熟させて収穫します!

食べごろはいつ??

食べごろはいつ??

『ふじ』は貯蔵性が高く、長期保存が可能な品種です。

長期保存可能なCA冷蔵庫で貯蔵することで、ほぼ年中流通していますが、やはり一番おいしいのはもぎたて!

完熟させたりんごを12月上旬に召し上がるのが一番おいしいです。

当園のこだわり

当園のこだわり

当園のりんごは葉取らず栽培が中心です。

葉取らず栽培は色がつきにくいのがデメリットですが、枝の量を少なめに剪定しているので、光が入ってきやすく葉取らず栽培でもしっかり色付きます。

枝を少なくするため1本当たりの収穫量は減少しますが、木の栄養が1個1個に凝縮されたおいしいりんごができます。

『量よりも味を重視して栽培』することに徹底してこだわります!

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