エリア:弘前市 取り扱い農産物:米-つがるロマン-米-あきたこまち-

ファーム さくら舎

ファーム さくら舎のさくらこまち

さくらこまち

品名:さくらこまち
収穫時期:09月中旬~09月下旬

「さくらこまち」は「コシヒカリ」の子にあたる「あきたこまち」を減農薬 有機肥料で栽培したお米です。
コシヒカリ以上とも言われるモチモチとした粘りのある食感があり、冷めても美味しいのでお弁当用としてもおすすめです。透明感があり、炊き上がった時のキラキラした光沢が印象的で、甘い香りと味がよく、炊飯器をあけた瞬間につまみ食いしたくなるような、食欲をそそるお米です。食味ランキング最上位!まろやかで食べやすい味です。お米の命である水は、世界自然遺産「白神山地」の伏流水が源流である岩木川からの水を取り入れており、美味しさの後押しをしています。

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