エリア：弘前市 取り扱い農産物：ふじ-無袋-、ふじ-有袋-、王林、つがる、ひろさきふじ、ジョナゴールド、シナノゴールド、千秋、トキ、シナノスイート、星の金貨
津軽りんご加工センター
津軽りんご加工センターブログ
ジュース加工受付中です！
【ジュース加工の受付を開始しました】 ２０１６年度のジュース加工受付の方、開始しました。 早速何名がお持ちいただいています。 日中は園地作業に出ており、工場を不在としておりますが、 加工の受付は可能です。 ご不明な点があれば、お気軽にお問い合わせください。 （担当：トノサキ 090-1045-8358） ２０１６年度もどうぞよろしくお願いいたします。
【お詫び：２０１５年の加工受付を終了しました】
いつもご利用いただき、ありがとうございます。 今年は加工依頼が多く、現在受け付けた分を年内で 終わらせるのでいっぱいになってしまいました。 申し訳ございませんが、２０１５年の加工受付を終了いたします。 ２０１６年１月より加工の受付を再開しますので、 どうぞよろしくお願いいたします。
ジュース加工受付しています。
現在、りんごジュースの加工受付を行っています。 例年であれば、加工場の日中稼動は始まっているのですが、 今年は作業の遅れもあり、まだ夜間のみの稼動です。 現在の加工受付に関しては、【１２月上旬ごろ】の出来上がり予定です。 お待たせして申し訳ございませんが、 順次加工しておりますので、ご了承のほどよろしくお願いいたします。 【大きいりんごに関して】 今年はりんごが大玉のものが多く、 加工にも規格外の大きさのりんごを持ってくるお客様もいらっしゃいます。 当方の搾汁機（ジュースを搾る機械）には一個ずつりんごを 投入するカタチなのですが、大きすぎるりんごは入りません。 少量であれば、ナイフでカットして入れるのですが、 大量の場合には処理しきれないため、お断りする場合もございます。 おおよそ直径１２０ｍｍを一つの目安として 加工りんごを選んでいただければと思います。 （ご迷惑をおかけして申し訳ございません。） －－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－ 【お知らせ】 ・ジュース加工を受け付けております。 現在、【１４日以上】加工時間をいただいております。 ・当方のりんご・りんごジュースを販売しております。 https://tono-fruits-lab.stores.jp/ （カード支払もできます。） －－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－
爆弾低気圧が過ぎ去りました。
当農園でも被害がありました。 約15％ぐらいが落下しました。 お客様の中では800箱（1箱20kg換算）も落下した方もいます。 全部落ちたわけではないので、残ったりんごを大事に収穫にもっていきたいと思います。 【加工依頼をする方へお願い】 落ちた果実がもったいないと加工へもって来る方もいらっしゃいます。 正直、落ちたりんごを加工に回すのはオススメしません。 まず、落ちたりんごには土が付いています。 当方では加工は原則受け付けた順に行い、 込み合う場合には数日から２週間程度かかる場合があります。 そうした場合、土が付いていると腐る原因となります。 また、未熟果の場合、デンプン質が多いため、 すぐ搾ることができません。 さらに使用薬剤によっては「収穫○○日前」等の制約があります。 それに当てはまっているかこちらでは判断することができません。 そういった理由から、落ちた未熟果は当方では加工をお断りする場合があります。 加工する場合には、適熟期に収穫したものを利用していただけますよう、よろしくお願いいたします。
加工の受付は9月10日頃を予定しています。
いよいよ早生種の収穫もはじまり、りんごシーズンになってきました。 りんごの収穫をされている方も多くなり、 「もう加工をやっていますか？」 「いつから加工をやりますか？」 等の問い合わせをいただくことも多くなりました。 今年は9月10日頃から加工の受付を開始する予定です。 もう収穫しちゃったので、早くやって欲しい！ という言葉もございますが、もうしばらくおまちくださいませ。 また、当方には冷蔵設備はありませんので、 もう加工用のりんごがある方は冷蔵設備での保存をお願いいたします。 ２０１５年度もどうぞよろしくお願いいたします。
