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農家にとって春はとにかく忙しい。仕事に追われるとはこのことだ。長芋の植え付け、にんにくの防除、そして田植え。気が付けば5月ももう終わり、6月が目の前だ。

2023年05月23日｜なかぐき農研

あれからほぼ一か月、雪に押しつぶされた情けない姿のにんにくは今、逞しく成長しています。

2023年04月27日｜なかぐき農研

いつもの年より雪融けが早く、長芋の春掘り作業が始まりました。昨年の大雨の影響でやや細目の長芋になりました。

2023年03月25日｜なかぐき農研

融雪剤を撒いたおかげで雪解けが進み、にんにくが顔を出しました。厚い雪に押しつぶされてまだ情けない姿ですが、間もなくにょきにょきと立ち上がってきます。

2023年03月19日｜なかぐき農研

春の陽気が感じられるようになると、真っ先にやらなければならない事、それは融雪剤の散布。冷え込みが厳しい早朝、にんにく畑の堅雪の上をソリに乗せた融雪剤を引っ張りながら全面に撒いていきます。この時期になるとあちこちで見られる春の風物詩でもあります。

2023年03月06日｜なかぐき農研