エリア：弘前市　取り扱い農産物：ふじ-無袋-、王林、ジョナゴールド、金星、陸奥、アスパラガス、米-つがるロマン-

三上農園

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三上農園の概要

農園名	三上農園
生産者名	三上厚蔵
農地所在地	青森県弘前市清水森
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明治生まれの古木が生み出す「100年りんご」

三上農園の歴史は古く、初代は遡ること100年以上前の明治時代にりんごの
栽培を始めました。
私で6代目園主となりますが、現在は3ha(だいたい東京ドーム2個と1/4)位の
園地で年間平均6,000箱ほど収穫しています。

その中で、樹齢100年を超えるりんごの木がだいたい10本。
平均樹齢60年～80年といわれる中で今も元気な実を付けており、食べ比べて
みると、その味わいは格別です♪

三上農園では枝の剪定をはじめ、葉取りやつる回しなど少しでも味わい深い
りんごになるよう地上部分にも手をかけておりますが、
今、一番手をかけているのは目に見えない部分『土づくり』です。

りんごの実を付ける木の健康に着目し、根が力強く地下深くまで張れた方が
木自体が元気で長生きすると聞き、初代から受け継いだ100年木はもちろん、
三上農園ならではのりんごを後世に繋いでいくため、日々わが子のように
手がけています。