青森の農家・農産物情報ハーベストマーケット
エリア:弘前市 取り扱い農産物:ふじ-無袋-、王林、つがる、ひろさきふじ、ジョナゴールド、北斗
種別:ジョナゴールド 収穫時期:10月上旬~10月中旬
ヒロト農園では、葉取らずジョナゴールドを作っています。 ジョナゴールドは、甘みとやや酸味があり、ジューシーなりんごです。...詳細を見る
種別:ふじ-無袋- 収穫時期:11月上旬~11月下旬
フジの大きさは300~400gほどで、果汁が豊富なうえ味のバランスが良く甘味と香りはしっかりとしています。歯触りもシャキ...詳細を見る
種別:王林 収穫時期:10月下旬~11月中旬
甘さと香りが特徴のりんごです。 青リンゴの代表的な品種でもあります。 ヒロト農園の王林は農薬をほとんど使用せず(約10分...詳細を見る
季節の山菜を食するという文化
株式会社 木村食品工業 平川市さん(平川市)
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