東八甲田高原農場
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東八甲田高原農場ブログ
「種こぼし」って御存知？
種とは１株のにんにくを１片ずつにバラす作業です。厳選したイイにんにくを壊していく作業なんです。今月末にはふわふわの土の中に冬眠します。秋の日差しで真緑に育った芽は、あっと言う間に雪布団をまとうんです。春、元気だった緑の芽はふににゃフニャに。大丈夫～～？！ って思っても、さすがはにんにく！ 我人生もかくありたし。 生命力に感服♥ 来年もよろしく頼むネ～！って 心を込めてこぼしています。元気なにんにくを育てるには手間暇かけております。 皆様HAPPYにんにくよろしくお願いいたしますm(_ _)m
ごぼう畑はでっかいど～
１枚３ヘクタールのごぼう畑は、作業中は端から端が小さく見えてコミニュケーシォンは携帯電話です。お天気のいい日は八甲田が美しい！BUT虫刺されに絶対注意です。アブや毒性の強い蚊が昼から狙ってきます。 この日は主人が東京からのお客様を畑に案内しましたが、虫の話を聞いたばかりのお客様達もどこか不安気味。顔を刺されるとと「お岩さん」のようになります。と説明した直後の撮影でした。
ロングフライドポテト 主人公は葉っぱです
長芋を試しに何本か掘ってみました。ほうずきに寄り沿っている葉っぱは長芋の葉っぱです。皆もうすでに茶色に枯れてしまいました。朽ち果てる前に一枚だけ水にさしていた貴重な葉っぱ。 葉っぱが旬の時期はピッカピカで飾りには最高なんですよ。今晩の夫のお酒のツマミ。 ケチャマヨでフライドポテト同様に食べます。長芋のロングフライドポテト。でかいフライパンで揚げてみました(´・ω・｀)
にんにくの植えつけ作業が終わった～
県南地方はにんにく植えつけ作業に大忙し！お隣のりんご畑のロケーションが抜群！腰を伸ばすと真っ赤な林檎たちが「頑張れ！頑張れ！」と。皆さんの助けを借りて終了する事がヽ(；▽；)ノお隣の林檎たちは七戸の道の駅に並んでます。よろしくです。
ぶどう＆きゅうりのコラボレーション
