エリア：弘前市 取り扱い農産物：大根、なす、きゅうり、かぶ、にんじん、枝豆、かぼちゃ、ねぎ、レタス、ピーマン、じゃがいも、ブロッコリー、みょうが、小松菜
野菜フィールドBreeze.sa
野菜フィールドBreeze.saのジャンボニンニク
品名：ジャンボニンニク
収穫時期：7月上旬～7月中旬
握りこぶしほどの大きさの特大ニンニク。
みずみずしい生のニンニクは7月の上旬から中旬までの短い期間でしか味わえません。
辛み、香りともに普通サイズのにんにくよりもマイルドなので、カツオのたたきやお刺身の上にスライスして一緒に食べるのがおすすめです。
生のにんにく？
普段スーパーや市場などに出回るにんにくは、防腐のために乾燥させたものがほとんど。
生のにんにくは水分量が多いため日持ちせず、収穫後の短い期間でしかあじわうことができない貴重な一品です。
薄くスライスしてカツオのたたきや刺身に乗せるほか、しょうゆ漬けや丸ごとホイル焼きなど生にんにくならではの食感や味わい方をお楽しみください。
販売店舗
◆◇朝市にも出店しています！◇◆
7月～10月までの毎週日曜日
駅前公園から土手町へと続く遊歩道「えきどてプロムナード」の
みちのく銀行上土手町支店寄りで開催される朝市
「弘前あさいち」にも出店しています！
・弘前あさいち
◆◇Breeze.saのお野菜はこちらでも！◇◆
※時期や条件等により、販売する野菜に変更があります。
・弘前駅前ショッピングモール「ヒロロ」地下1F
「フレッシュファームFORET（フォーレ）」
・弘前市土手町 弘前中央食品市場内
野菜とお魚の店「BONHEUR（ボヌール）」
