工藤観光農園

一代でいちご栽培を始め20年になります。
当園では土作りとハウス内環境の管理に重点おき、いちご栽培をしています。有機肥料95％以上使用し、土壌分析して足りない栄養を補給しながら土壌管理をしており、ハウス内環境については、植物の光合成には炭酸ガス（二酸化炭素）が不可欠なため、炭酸ガス（二酸化炭素）濃度を測定しながら補給してます。今後は、6次産業化認定に向けて農園運営を頑張っていきたいと思います。

===いちご狩り体験===
◆いちご収穫体験できます！
当園では、毎年6月下旬～7月上旬の2週間ほど限定で
ハウスを一般開放して「いちご狩り」を実施しています。
冬春いちごが最終になるこの時期は、完熟した美味しい苺になるのですが、
一般市場では需要が少ないため、お客様に苺の収穫体験をしながら、
完熟した美味しい苺を楽しみながら食べて欲しい！と思い20年ほど続けています。

いちご狩りに来るお客様の事も考慮して、当園では畝(うね)を
高めにしています。
こうすることにより、温度管理が大切な苺に、太陽光が
まんべんなく当たるという効果もあるのです。
完熟した「とちおとめ」「あさか」が食べられる貴重な体験です。
短い期間ですが、是非一度「いちご狩り」を体験してください。
2019年のいちご狩りは終了いたしました。


===いちごカフェ===
田舎館産いちご100％使用の生ジュースやいちごのパフェ、ソフトクリームなどをお出ししています。


住所：田舎館村枝川
　　田畑の真ん中にある木造の建物を目印にお越しください！

営業期間：4月下旬～11月上旬（予定）
営業日：毎週 金～火曜日(定休日：水曜・木曜)
時間　：13：00～（月・火・金）
　　　　11：00～（土・日・祝）
※店主ひとりの場合が多いため、急きょお休みをいただく
場合がございます。

1商品1商品、愛情を込めて手作りでお作りしております。是非お越しくださいませ♪

＜ご来店のお客様へ＞
●イチゴがなくなり次第、営業時間内でも閉店する場合がございます。
●店内での撮影はご遠慮ください。
●ペットをお連れでのご来店はご遠慮ください。
●家族経営で農作業を兼務しているため、事前のお問い合わせはお受けできかねますので、ご了承ください。
●ご飲食は店内のみとなっております。
（※現在、テラスは混雑時、順番をお待ちする方が座っていただく等のご利用となっております。）
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春夏秋冬 いちご一筋！いちごカフェやいちご狩りも！

工藤観光農園　工藤弘樹さん（南津軽郡田舎館村）