工藤観光農園

一代でいちご栽培を始め20年になります。
当園では土作りとハウス内環境の管理に重点おき、いちご栽培をしています。有機肥料95％以上使用し、土壌分析して足りない栄養を補給しながら土壌管理をしており、ハウス内環境については、植物の光合成には炭酸ガス（二酸化炭素）が不可欠なため、炭酸ガス（二酸化炭素）濃度を測定しながら補給してます。今後は、6次産業化認定に向けて農園運営を頑張っていきたいと思います。

===いちご狩り体験===
◆いちご収穫体験できます！
当園では、毎年6月下旬～7月上旬の2週間ほど限定で
ハウスを一般開放して「いちご狩り」を実施しています。
冬春いちごが最終になるこの時期は、完熟した美味しい苺になるのですが、
一般市場では需要が少ないため、お客様に苺の収穫体験をしながら、
完熟した美味しい苺を楽しみながら食べて欲しい！と思い10年ほど続けています。

いちご狩りに来るお客様の事も考慮して、当園では畝(うね)を
高めにしています。
こうすることにより、温度管理が大切な苺に、太陽光が
まんべんなく当たるという効果もあるのです。
完熟した「とちおとめ」「あさか」が食べられる貴重な体験です。
短い期間ですが、是非一度「いちご狩り」を体験してください。
※詳細はこちらから
2019年のいちご狩りは6月第4土曜日～の予定です。


===いちごカフェ===
田舎館産いちご100％使用の生ジュースやいちごサンデー
(いちごのパフェ)、ソフトクリームなどをお出ししています。


住所：田舎館村枝川
　　田畑の真ん中にある木造の建物を目印にお越しください！

営業日：毎週 金～火曜日(定休日：水曜・木曜)
時間　：13：00～（月・火・金）

是非お越しください♪

＜ご注意＞
開店時間内でも、イチゴがなくなり次第、営業時間内でも閉店する場合もございます。...続きを読む

春夏秋冬 いちご一筋！いちごカフェやいちご狩りも！

工藤観光農園　工藤弘樹さん（南津軽郡田舎館村）