館山農園
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館山農園の夏秋いちご【すずあかね】
品名：夏秋いちご【すずあかね】
収穫時期：6月上旬～11月上旬
「すずあかね」は、夏イチゴの中でも収穫量が安定しています。
春・秋は甘く、夏は酸味が強くなる傾向にありますので、季節によって、食べ方を変えてみてください。
ハウス内で土耕栽培
館山農園のイチゴは、全て土耕栽培です。
土の栄養をもらいながら、自然に近い形で栽培しています。
イチゴの天敵である葉ダニ対策には、あまり防虫剤を使わないように、葉ダニの天敵である虫を放して退治しています。
「すずあかね」の食べ方
すずあかねは、夏にとれるいちごの中では甘く、生食に適しています。
夏のいちごはやや酸味が強くなるので、お菓子やケーキの材料としても適しています。
