すこやか農場
すこやか農場の元気米
品名：元気米
収穫時期：09月下旬～10月上旬
白神山地の雪解け水で育ち、日光を充分含んだ素朴な風味のお米です。
田植えの際に株と株の間隔をあけて風通しを良くすることでお米も病気になりにくいので、農薬を一切使用せずに栽培しております。
また、稲わらなど良質な有機物を有効活用するなど、安心安全なお米作りを心がけています。
さらに保管方法にもこだわりがあります。
鮮度にこだわる『今摺米』
当農場では、総ひばで建てられた作業小屋『歓（よろこび）』に、秋に稲刈りをして乾燥させた籾の状態で大切に保管しております。
そしてご注文を頂いてから籾摺りを行い精米する『今摺米（いまずりまい）』でお届けします。
そのため、新米のような美味しさが生きています。
ご購入方法
当農場の『元気米』はメールでのご購入となります。
