農業ニュース
消費地に発信！お取引を通じてオリジナル加工品へも用いられた成功事例(ムナカタアップルさん)
2015年07月23日
HARVEST MARKETへご登録いただいている生産者様のムナカタアップルさんの
りんごが大阪のイタリアン料理、Lagoさん開発の加工品として
発売されることが決まりました。
Lago(ラーゴ)／イタリアン料理 [大阪市阿倍野区]
もともとレストランメニュー内の素材として使うのにお取引が
始まっていましたが、この度、オリジナル加工品の開発、販売を
進められたLagoさんの商品ラインナップの素材としても選出されたようです。
Lagoさんはその他にも青森県産のにんにくを使用した
ペペロンチーノオイルなども手掛けていて、今後も青森県産青果物
等を使った加工品を生み出していきたいと言います。
Lagoさんはこれらのオリジナル商品をカタログ販売や自社のWEBサイトでの
通販をメインに展開していくそうです。
消費地である大阪のレストランで青森県産品を原料として使っていただき、
コラボ商品となった例を本日はご紹介いたしました。
生産者×レストラン商品作りの成功事例ではないでしょうか？
お問い合わせ
農家・生産者、農業関連団体・農業従事者の皆さん。自慢の農産物を掲載して販路拡大しませんか？お気軽にお問い合わせください。お電話の方は、TEL0172-34-9710まで。
お問い合わせフォーム
