エリア:十和田市 取り扱い農産物:ふじ-無袋-、王林、つがる、ひろさきふじ、ジョナゴールド、シナノゴールド、トキ、北斗、紅玉、星の金貨、早生ふじ、サンつがる、きおう-黄王-、未希ライフ、北紅、陸奥、恋空、千雪、ブルーベリー、りんごジュース、ジャム、乾燥果物、農産物加工品
中こう果樹園
中こう果樹園のフルーツジャム
品名:フルーツジャム
収穫時期:通年
中こう果樹園で栽培したフルーツを使って作ったジャムです。
≪ブルーベリージャム≫
農薬を使用せずに栽培したブルーベリーを100%使用しています。
お砂糖とブルーベリーだけで作っているピュアなジャムなので
程よい酸味が残るようにいろいろな品種をブレンドして作っています。
≪紅玉りんごジャム≫
ジャムに一番適した紅玉を100%使用しています。
お砂糖と紅玉だけで作っているピュアな味わいのジャムです。
太陽の光をあびて真っ赤に色づいた紅玉のみ使用し、
皮も一緒に煮詰めることで美味しい色合いになります。
美味しさの秘密
美味しく作るコツは「煮詰める時間」と「甘くなり過ぎない
お砂糖の量」。加工専門のプロの指導の下、煮詰めるのに
一番良い時間を見つけてレシピに生かしています。
お砂糖は防腐剤替わりともなるため、無にすることは難しい
のですが必要最低限だけを加えてブルーベリーやりんごの
味を活かすように心がけています。
ブルーベリージャム:1個(140g) 400円
紅玉りんごジャム:1個(140g) 400円
※すべて税込の価格となっております。
また、配送の場合、別途配送料を頂戴しております。
配送の場合、代引きで対応させていただいております。
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