エリア:北津軽郡板柳町 取り扱い農産物:ふじ-無袋-、ふじ-有袋-、王林、つがる、シナノゴールド、トキ、シナノスイート、ぐんま名月、早生ふじ、きおう-黄王-、りんごジュース
NAKAHATA FARM
NAKAHATA FARMのつがる
品名:つがる
収穫時期:8月下旬~9月上旬
「つがる」は早生種の中では一番甘いと言われ、果汁の多さと豊富な甘さを持つりんごです。
全てわい化栽培
NAKAHATA FARMは、より美味しいりんごを生産するため、
3ヘクタールの畑を100%わい化栽培にしています。
わい化栽培にすることで、さらに糖度が増し、
甘いりんごが出来上がります。
「わい化栽培」とは、イギリスの試験場で誕生した
木の高さを低く抑える「わい性台木」に接ぎ木していく
栽培方法です。
従来の「丸葉台(まるはだい)」という木を大きくしていく台木より
作業効率が良く、1本の収量は少ないものの、
同じ面積に丸葉台より3倍以上の木を植えられるため、
トータルの収量も多くなり、接ぎ木してから
実をつけるまでの年数も短く、3年ほどで収穫できます。
また、全ての果実が均一な条件で成長できるので、
一つの木の中でもムラなく日が当たり、高品質のりんごが
多く収穫できるという利点もあります。
収穫したりんごは、すぐに冷蔵庫に入れ、鮮度をキープ。
いつでも、もぎたての美味しいりんごです。
是非、一度味わってみて下さい!
「りんごまるかじり条例」の町

津軽平野の中央部に位置する板柳町は、
ほぼ平坦で農業に適した生産性の高い土地です。
さらに「りんごまるかじり条例」が制定されているほど、
りんご栽培に力を入れている町でもあります。