エリア:弘前市 取り扱い農産物:プルーンジャムアップルパイ乾燥野菜乾燥果物米加工品農産物加工品

芽女倶楽部

芽女倶楽部の農作物

アップルパイ

アップルパイ

まどれーぬ

まどれーぬ

もっと見る

農業の未知なる可能性の芽を咲かせます

「芽女倶楽部(めめくらぶ)」のメンバーは、「飛馬リンゴ」で知られる弘前市相馬地区のりんご専業農家です。相馬地区は、寒暖の差がある気候のおかげでおいしいりんごが実るため、その素材の味を生かしたりんごの加工品を作りたいと、平成13年に会を結成しました。

主力の商品は、アップルパイです。生地作りを習うところから始め、材料の配分や生地のたたみ方など何度も試作を繰り返し、現在のアップルパイが完成しました。 販売先は、地元直売所「林檎の森」と電話注文をいただいた方への直接販売です。

自家栽培米の麹を加工した〈三八五漬の素〉や自家製トマトケチャップも大変ご好評いただいております。今後も、自分たちの畑で採れたくだものや野菜等を、自分たちの手で加工し、安全で安心、おいしい商品づくりを続けていきたいと考えています。
...続きを読む

芽女倶楽部ニュース

もっと見る

スタッフが選ぶ注目の農家さん

りんごと地域への思いでシードルをつくる!弘前シードル工房kimori「髙橋哲史」さん

株式会社百姓堂本舗 髙橋 哲史

弘前シードル工房kimori 株式会社百姓堂本舗 髙橋 哲史さん(弘前市)

もっと見る

人気記事ランキング

もっと見る

地域別農産物検索

農産物・商品情報

生産者・バイヤー募集

お役立ちメニュー

オリジナルホームページ制作 農産物ブランディング ブランド野菜 安心安全な青森の農産物
ハーベストマーケットツイッターもあります