エリア:むつ市 取り扱い農産物:カシス、赤房すぐり、ラズベリー
charlie’s jam
charlie’s jamのりんごジャム各種
品名:りんごジャム各種
収穫時期:通年
当店のりんごジャムは、品種によって収穫時期が変わってくるので、その時美味しい旬のりんご使用しています。生姜や山ぶどう、ミントやキャラメルとの組み合わせは絶品です。色とりどりの味をお楽しみ下さい。
商品のご紹介
◇紅の夢 スパイシーアップルジャム
果肉まで赤くなる珍しいりんご、紅の夢。この紅の夢100%で人気のスパイシーアップルジャムを作りました。特長である赤い色を、苦心の結果出来る限り活かすことができました。そして紅玉に似た酸味のあるさっぱりとした味のジャムに仕上がりました。再生産の予定はございませんのでお早めにどうぞ。
◇紅の夢ジャム
珍しい果肉まで赤いりんご「紅の夢」で作ったジャムです。爽やかな酸味のあるりんごなので蜂蜜と砂糖で炊いて、シナモンを少しだけ加えています。
◇きゃらめるあっぷるジャム
キャラメルで煮込んだりんごのジャムです。キャラメルを作る時にバターも入っていますので、チャーリーズのジャムの中では一番濃厚です。りんごは必ず2種類以上入っています。使用するりんごの種類は時期によって変わります。
◇スパイシーアップルジャム
シナモンをメインにスパイスが4種類入っています。
お子様にも、また男性女性問わず人気があります。時期によって使用するりんごの品種が変わります。
◇しょうがでりんごジャム
青森産のりんごに、国産のしょうがをたっぷり加えました。紅茶に溶かすだけでなく、炭酸とお酒で割ったり寒い時期はホットワインに入れたり、葛湯に加えるのもお勧めです。
◇山ぶどうとリンゴのジャム
山ぶどう入りのリンゴミックスジャム、できました。濃厚な酸味と旨味を持つ山ぶどうと季節のリンゴをミックスにいたします。下北で栽培されている山ぶどうを使っています。
取扱店舗
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