エリア:北津軽郡板柳町 取り扱い農産物:ふじ-無袋-王林つがるジョナゴールド紅玉千雪米-まっしぐら-りんごジュース

青い森特産市場

青い森特産市場のつがる

つがる

品名:つがる
収穫時期:9月上旬~9月中旬

「つがる」は9月に登場する早生(わせ)品種で、糖度13%で弱い酸味があり、甘みを引き立てます。

「りんごまるかじり条例」の町

「りんごまるかじり条例」の町

板柳町は「りんごまるかじり条例」が制定されている町。
青い森特産市場も、町の生産者リストに登録されています。

津軽平野の中央部に位置し、ほとんどが
畑のある板柳町は、平坦地で農業に適した生産性の高い土地です。
そこで米、りんご等さまざまな農産物を厳しくも
優しい自然の中で「おいしいね」と言って下さる
みなさまの為に、安心・安全な農産物をお届けしています。

環境にも配慮し、安心・安全なりんご作りを

環境にも配慮し、安心・安全なりんご作りを

りんご1.5ha、水田2ha、大豆3ha、生産しており、
エコファーマー、6次産業認定事業者として青森県の
認定も受け、自分で栽培したりんごを使用したシードルの
開発にも取り組んでいます。

スタッフが選ぶ注目の農家さん

りんごと地域への思いでシードルをつくる!弘前シードル工房kimori「髙橋哲史」さん

株式会社百姓堂本舗 髙橋 哲史

弘前シードル工房kimori 株式会社百姓堂本舗 髙橋 哲史さん(弘前市)

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