エリア:三戸郡五戸町 取り扱い農産物:長芋ごぼうウド

徳ちゃん長いも農園

徳ちゃん長いも農園の農作物

ウド

ウド

ごぼう

ごぼう

長芋

長芋

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安心・安全な長いも作りを目指しています

当園は曾祖父の時代から続く農家で、私で四代目になります。
八甲田山と太平洋の間にあり、やませ(偏東風)が吹き、降雪量は少なく、寒暖の差が激しいので、美味しい根菜作りに最適の場所です。有機物の多い黒ボク土が深い地域なので、程よい粘りと甘みのある長芋が収穫できます。
畑の輪作体系は一年目は緑肥、二年目は長芋、三年目はごぼうを栽培しています。緑肥とは、土を休ませるため、牧草を育て、秋ごろ土に漉き込んで肥料にすることです。ごぼうは、長芋収穫後の土壌環境を整えてくれます。たい肥は自家製有機たい肥を使用しています。
畑に無理をさせない、ゆったりとした輪作で土を元気にしています。
農薬と化学肥料をなるべく使わない長いも作りを目指しています。

「徳ちゃん長いも農園」の自慢はいつでも新鮮な長いもをお届けできる事!
自宅から車で5分以内の場所に全ての畑があるので、掘りたてをすぐに
自宅の長いも用冷蔵庫に入れることができ、鮮度を保ったまま保管することができます。...続きを読む

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