エリア:北津軽郡鶴田町 取り扱い農産物:米-つがるロマン-もち米

渋谷農園

渋谷農園のつがるロマン

つがるロマン

品名:つがるロマン
収穫時期:9月下旬~10月中旬

青森県のブランド米「つがるロマン」は、モチモチした触感とネバリが特徴で、そのままでも美味しいお米ですが、ブレンド用としても重宝されています。
単品で食べるのも良し。他の品種と混ぜて食べるも良し。
ちょっと物足りない時に「つがるロマン」を加えてみてください。

青森クリーンライスです

青森クリーンライスです

渋谷農園のお米は、青森クリーンライスに認定されている「農薬節減米」です。
殺菌剤、防虫剤、除草剤を必要最低限しか与えずに栽培した安全性の高いお米です。

※青森クリーンライスは、「節減対象農薬の使用成分回数」を慣行の5割削減した米や特別栽培農産物と呼ばれる「節減対象農薬の使用成分回数」および「化学肥料の窒素成分量」を慣行の5割削減で生産した米などのことをいいます。

水は津軽富士見湖100%

水は津軽富士見湖100%

当園の畑は、全て津軽富士見湖の水を引いて栽培しています。
白鳥や雁など鳥が越冬する飛来地でもあり、畑に美味しい水を与えることで、お米も美味しく育ちます。

※「津軽富士見湖」は、鶴田町にある溜め池のことで、正式には「廻堰(マワリゼキ)大溜池」といい、日本最大の堰堤(えんてい)は4.2kmもあり、ため池百選にも選ばれている人造湖です。
1660年に津軽藩主津軽信政が、西津軽地域の新田開墾の灌漑用水源として築造したという歴史的人造湖でもあります。

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