エリア:北津軽郡鶴田町 取り扱い農産物:米-つがるロマン-もち米

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つがるロマン

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サンふじ

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やさしく丁寧に育てたお米です

渋谷農園のお米は、第30回田中稔賞を受賞した鶴翔クリーンライス部会の美味しいお米で「青森クリーンライス」という農薬節減米です。

翌年の稲作のために、稲わらは焼かずに漉き込むことで、新しく植えた稲はより根が強くなり、甘いお米に育ちます。

稲わらを漉き込むと、稲わらから出るガスを抜くために水抜きしなければならない等手間がかかりますが、より良いお米のために味や品質を考え、丁寧に栽培しています。...続きを読む

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