エリア:黒石市 取り扱い農産物:大根、アスパラガス、にんじん、ほうれん草、白菜
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パイプ立て!
2017年05月11日
こちらはシュウくんとダンくん!
アスパラ畑にパイプを立てています。何で?
アスパラは50日ほど収穫した後、細い芽などは収穫せずに残しておいて株に栄養を蓄えさせるんだそう。
その時に茎葉が高さ150センチほど伸びるので倒れないようにするためにパイプに紐で縛って固定するんだって!
次の収穫のための大事な作業なんだね!