エリア：北津軽郡板柳町 取り扱い農産物：ふじ-無袋-、ふじ-有袋-、王林、つがる、ひろさきふじ、ジョナゴールド、シナノゴールド、千秋、トキ、北斗、紅玉、シナノスイート、ぐんま名月、昴林、恋空、メルシー、もりのかがやき
いっちゃん林檎農園
いっちゃん林檎農園の葉取らず「コスモふじ」
品名：葉取らず「コスモふじ」
収穫時期：11月中旬～11月中旬
コスモふじは,ふじの枝変りから生まれた新品種です。
特徴は、着色先行型、蜜入りが優れていて、果肉はふじより硬く食味ともにきわめて良好な林檎です。
そのコスモふじをわが農園では、葉取らず栽培しており、より蜜入りを良くするために、１１月２０日頃に収穫しております。
今後、葉取らずサンふじの王様に君臨することは、間違いないでしょう。
県内でも、生産量がまだまだ少ない貴重な林檎です。
葉取らずとは？
葉取らず栽培とは、着色を良くするために通常は取ってしまう葉っぱをそのまま残した栽培方法のことです。
葉っぱが残っていることで、光合成がより多く行われ、りんごの糖度が高くなります。
葉っぱの形がついたりして見た目は少し悪いかもしれませんが味は抜群です！
関東圏では徐々に認知されてきた「葉取らず栽培」ですが、まだまだ知らない人も多いと思います。
ぜひ違いを感じてみてください。
「コスモふじ」と「ふじ」の違い
コスモふじって何？「ふじ」じゃないの？
そんな方もたくさんいると思います。
結論から言うとコスモふじも「ふじ」なんです。
実はふじの中でも100種類くらい品種があります。
コスモふじは「ふじ」よりも色づきが良いことと蜜の入りがいいという特徴があります。
当園では味にこだわり葉取らず栽培をしていますが、葉を取らなくても十分に赤く色付くため、見た目も味も抜群！
まだまだ生産量の少ない希少品種です。
もぎたて平成28年度産 販売中！
いっちゃん林檎農園では、
28年度産もぎたて『コスモふじ』を絶賛販売中ですので
どうぞ、ご利用ください♪
なお、在庫がなくなり次第、販売終了となりますので
あらかじめご了承ください。
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