エリア:弘前市 取り扱い農産物:ふじ-無袋-王林つがるひろさきふじジョナゴールド紅玉早生ふじブルーベリーブルーベリー-ノースランド-とうもろこしゴーヤ

はなだ農園

はなだ農園のゴーヤ

ゴーヤ

品名:ゴーヤ
収穫時期:08月中旬~10月中旬

沖縄野菜として有名なゴーヤ。苦みが強い野菜で沖縄県の
長寿の秘訣、栄養価の高い野菜としても知られています。
独特な香りがあり、夏場の食欲増進やコレステロール低下作用など
体に嬉しい効果があると言われています。

お客様の需要に沿った栽培

お客様の需要に沿った栽培

苦みと独特な香りが特徴なゴーヤ。
この風味が苦手な方でも親しんでもらえるように苦みが極力
少ない品種や小ぶりなサイズのゴーヤを栽培しています。

≪あばしゴーヤ≫
大きくても200gくらい、中型のゴーヤ。
一般的なゴーヤに比べて苦みが少ないことと、小ぶりなので
使い切りやすいサイズのゴーヤです。

≪白ゴーヤ≫
緑色のゴーヤと違い、白くほんのり緑色のゴーヤで全体的に
丸みを帯びています。
苦みがマイルドでゴーヤチャンプルのような炒め物の他に
サラダなどにもお使いいただけます。

栽培品目

栽培品目

---ゴーヤの他にも以下の作物も栽培しています---

≪りんご≫
[早生品種]
つがる

[中生品種]
紅玉(こうぎょく)
弘前ふじ
早生ふじ
スターキング

[晩生品種]
葉取らずサンふじ
王林
印度(いんど)
国光(こっこう)
ゴールデン

≪ブルーベリー≫
ブルーレイ
ランコーカス
ヌイ
ブルークロップ
パトリオット

≪とうもろこし≫
ピーターコーン

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